ジャガイモチップは、その調製に使用される油分と香辛料の量が人間の健康に有害であるため、最も有用なスナックではないと考えられています。 それではチップは永遠に忘れる価値があるのですか？ 揚げられた野菜チップは、バナナのような乾燥した果実をベースとしたカロリーの少ない製品に簡単に置き換えることができるので、すべてが悲しいほどではありません。 バナナチップは低カロリーの含有量を有し、同時に発癌性スナックを完全に置き換える。 大量のフルクトースのおかげで、乾燥バナナチップはとても甘く美味しく、大人だけでなく子供たちの愛も独特に味わえます。
工業的条件では、新鮮なバナナは強力なオーブンで文字通り10-15分乾燥されます。 ホームキャビネットの生産能力は自慢できませんので、自宅でバナナチップを作る方法を理解しよう。
バナナチップのレシピ
晴れて暑い場合は、素晴らしい光の下で美味しい料理を作る素晴らしい天気を利用してみてはいかがですか。 自家製のパスティーリ だけでなく、バナナのチップも乾かすことができます。
成分：
- バナナ - 3-4個。
準備
バナナは剥がされ、ストリップを横切って、またはストリップに沿って薄いリングに切断されます。 ベーキングトレイに果物を広げ、ガーゼを覆う。 私たちは完全に乾くまで、将来のチップを太陽の下に置きます。 スライスの準備は、カット上の糖度から決定することができる。
このようなチップは、別々に食べることも、デザート、ペストリー、ミューズリーに加えることもできます。
オーブンでバナナチップのレシピ
手作りのオーブンは特に強力ではないという事実にもかかわらず、フルーツを乾燥させるためにそれらを使用することは完全に容認されています。
成分：
- バナナ - 3-4個;
- レモン - 1 PC。
準備
バナナチップを作る前に、ジュースをレモンから絞って、バナナを薄切りにします。 それぞれのジュースの切れ端に注油してください。それで、それは濃くならず、すべてをベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに置きます。 オーブンにバナナを入れたパンを入れ、水分が完全に蒸発するまで80-95度の温度で乾燥させます。
マイクロ波のバナナチップ
バナナのチップは、さらにモダンなキッチンユニット、電子レンジで乾燥させることができます。
成分：
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- バナナ - 2個;
- シナモン - 1/2 tsp;
- 粉末糖 - 2 tsp。
準備
皮をむいたバナナは水で満たされ、火をつけます。 果実を一定の沸騰で10分間煮沸し、冷ます。 冷却した果物を剥がし、薄切りにする。 我々は電子レンジの皿にスライスを入れ、油を注ぎ、シナモンと砂糖を振りかける。
マイクロ波を最大出力に設定してチップを8分間調理し、2分ごとに片を回転させて均一に乾燥させます。 電子レンジ の チップは すべて準備ができています！
フライドバナナチップス
あなたが深い揚げ物をまったく動かさないならば、それを使ってバナナチップを作ってください。
成分：
- バナナ - 2-3個;
- 地上ウコン - 1/4 tsp。
- 植物油 - 揚げるため。
準備
バナナを洗浄し、氷水に10分間浸漬する。 果物を薄くスライスして水に戻します。 地上ウコンを水に加え、さらに10分間待つ。 バナナを取り出してペーパータオルで乾かしてください。
揚げ物機では、オイルを加熱してバナナスライスに浸します。 チップをゴールデンカラーに揚げ、すべてのチップが均等に揚げられ、同時に揚げ物されていることを確認してください。 私たちはチップを取り出し、ペーパータオルに広げ、余分な脂肪を排出させます。