食中毒は条件付きで2つのグループに分けられます：
- 有毒製品による中毒。
- 栄養性毒素の感染。
有毒な製品には、有効期限が切れたものは含まれていません。これらはもともと毒や有害な化合物を含む有害な製品でした。 この群の食物の中には、キノコとベリーの多くの品種、植物とその種子があります。
毒素の感染を引き起こす製品は、私たちの常習食を構成する製品ですが、不適切な保管や有効期限が切れて劣化し、毒素や病原体の原因となっています。
ベリー、キノコ、植物が消費できないものは何人か知っていることが多いので、第一群の中毒は非常にまれです。 食生活では、しばしば自分の過失や不注意によって食べ物が欠けているように見え、結果的に中毒につながります。
小児における食中毒の治療の特徴
子供の中毒の治療は、大人の同じ病気を治療することと大きく異なるわけではありません。唯一の違いは、体重が低いために赤ちゃんが毒素に速く反応することです。
したがって、子供の中毒の症状はより深刻である可能性があります。
まず、小さな患者の状態を評価する必要があります。軽い吐き気で病気になった場合、食べることを拒否してより多くの水を尋ねると、医者や救急車に電話する必要はありません。 子供に多量の水（少なくとも1リットル）を与えれば、マンガンを少し加えるだけの価値があります。 これは脱水を避け、嘔吐反射の出現を加速する。
胃をきれいにした後、子供は活性炭を1kgの体重1錠あたり3時間ごとに投与する必要があります。 活性炭は他の吸着剤（エンテロゼル、救命救助者、白炭など）に取って代わることができます。
乳製品の中毒 - 治療
中毒を乳製品で治療する前に、これが中毒か感染かを判断する必要があります。
食事の6時間後に人が中毒になると、下痢が始まり、腹部の痛みが感じられ、嘔吐が始まります。
これは有害な毒素から浄化する方法として体の正常で自然な反応です。したがって、これらのプロセスを強制的に停止する必要はありません。治療の目的は精製を容易にすることです。
これを行うには、大量の水（少なくとも1L）を飲んだり、嘔吐反射を起こしたり、胃を浄化したりします。 腸の清浄化プロセスを加速するために、毒素を除去する吸着剤を使用する。 毒素が血液中に大量に浸透しないように、迅速に処置を行うことが非常に重要です。 これらの同じ簡単なルールは、コテージチーズの中毒を治療するために使用されます。この製品は高温ですぐに劣化するため、夏には慎重に選択する必要があります。
魚中毒の治療
肉やキノコのような魚の中毒は、最も重いものを指します。 したがって、消費された魚の場合には自己治療に従事する価値はありません。
このタイプの中毒では、以下の症状が典型的です：
- 嘔吐と悪心。
- めまいと痛みの寺院で。
- 下痢。
- 体温の低下。
救急車が到着する前に、あなたは治療を開始する必要があります：たくさんの水を飲み、人為的に嘔吐を誘発します。 できるだけ早く毒素が体に毒を与えないように、これをすべきである。 腸を清潔にするためには（有益で有害な物質ができるだけ多くの血液に吸収されるので、これが必要です）、吸収剤を飲むか、または浣腸しなければなりません。
医師の到着時に、患者は病院で入院し、適格な援助を受けるでしょう：おそらく、ドロッパーを使用します。
キノコ中毒の治療
発生する可能性が最も深刻な中毒（特定の毒を数えない）はキノコの中毒です。 この場合、致命的なアウトカムは、遅れて助けを求めることに共通しているため、真菌による中毒の疑いがある場合に最初に行うことは、救急車を呼び出すことです。
同時に、患者はマンガンを加えて大量の水を飲んで嘔吐を引き起こすべきである。 胃を清潔にした後、大量の吸収剤を飲む必要があります。
救急車の到着時に、患者は病院に連れて行き、
肉の中毒の治療
肉の中毒の治療は、他のタイプの中毒の治療とそのシーケンスと変わりありません。まず、患者の状態を評価し、救急車に電話をかけるか、治療の責任を取る。 そして、いずれの場合でも、患者は大量の水を飲み、嘔吐を起こし、食物から澄んで消えるまで胃をすすぐ。 その後、2〜3時間ごとに大量の吸着剤を飲むことになります。