チーズクリームスープはおいしい料理の愛好家に愛され、多くのオリジナルのバリエーションを獲得した美味しい繊細なフランス料理です。 すべての種類のチーズが治療に追加されます：溶かしたものからパルメザンまで、そしてその肉汁は魚、鶏肉、または野菜の基礎に用意されています。
どのようにクリームチーズスープを調理するのですか？
チーズの完璧なクリームスープを作るには、匠人、十分な基礎知識、製品を組み合わせる能力、または良いレシピである必要はありません。
- 古典的な料理の基礎は、あなたが使用することを決めたチーズの種類に関係なく、クリームです。 これらの製品は、料理の最後に追加されます。
- 濃厚なクリームチーズスープが野菜に基づいて放出され、その過程でピューレでミキサーでパンチされます。
- 完全に均質なスープが気に入らない場合は、ベースをピューレに穿孔した後、肉または野菜を皿に加えてください。
鶏肉チーズクリームスープ
チーズを 入れたチキンクリームスープ は、料理の最も単純な変種です。 ブロスは事前に、好ましくは家禽から調理しなければならないので、より香りがよくなります。 肉は磨かれず、ブロスから取り除かれ、緑と白い穀物と一緒に既製のクリームスープに加えられます。 グレンキーは手作業で作ることもでき、電子レンジやフライパンで揚げることもできます。
成分：
- 肉入りチキンスープ - 800 ml;
- ジャガイモ - 4個。
- チーズ融合 - 150g;
- クリーム - 200ml;
- グリーン;
- 塩、香辛料;
- croutons。
準備
- 肉のない肉汁では、ジャガイモを茹でるまで調理し、ミキサーで混ぜる。
- 鍋の中で、クリームを加熱し、マッシュしたチーズを巻いて、それを溶かして、絶え間なくかき混ぜる。
- 細かいクリーム状のチーズを沸騰させた液体のマッシュポテトに注ぐ。
- 肉を投げ、もう2分間スープを調理し、塩で味付けし、スパイスで味付けします。
- ブレッドクラムとグリーンでお召し上がりください。
Champignonsとチーズクリームスープ
マッシュルーム入りのおいしいアロマチーズクリームスープが得られます。 購入したキノコを使用することもできますが、森のキノコがいくつかある場合は、事前にそれらを調理して使用してください。 チーズはどんな融着にも適していますが、硬いチーズを補ってあらかじめ融解しておく方がいいです。
成分：
- Champignons - 400 g;
- クリーム - 200ml;
- ブロス800ml;
- ジャガイモ300g;
- たまねぎ - 1/2個。
- 溶融チーズ - 100g;
- ハードチーズ - 100 g;
- 塩、グリーン、クロタン。
準備
- 炒めたタマネギ、キノコのプレートを加えて、炒める。
- フライパンにクリームを注ぎ、おろしたチーズを加え、5分間炒める。
- ブロスでは、ジャガイモを調理するまで調理する。
- ミキサーでチーズクリームスープを打ち、クリーミーなキノコのトーストを混ぜて混ぜる。
- 5分間クックし、暑い菜食主義者を追加します。
チーズクリームスープクリーム - レシピ
肉やきのこを加えなくても、美味しいチーズ クリームスープをクリームで 調理することができます。 主な役割は、スパイスと良質のチーズです。 あなたは皿に特別なスパイシーなメモを追加したい場合は、大砲を追加する、それは愉快な喫煙の味があり、キャロウェイや他のスパイスの明るい香りがあります。
成分：
- ブロス500ml;
- チーズ融合 - 50 g;
- 大砲 - 50 g;
- クリーム - 100ml;
- ジャガイモ - 3個。
- グリーン - 20g;
- スハリキ - 一握り。
準備
- ポテトキューブを投げて準備が整うまで調理する沸騰したスープで。
- 鍋の中で、クリームを加熱し、清潔な大砲を投げ、次に溶かしたチーズを投げます。 チーズが咲くまで待ちます。
- ジャガイモでミキサーを揚げ、火を最小限に抑え、クリームチーズ混合物を注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。
- 大量に注ぎ、沸騰させて、別にしてください。
- 緑とクルウトンを添えて。
アゲットとチーズを入れたクリームスープ
季節ごとの味わいのある料理、季節の野菜が役立ちます。 チーズを溶かしたクリームスープは 、ズッキーニ、セロリ、あらゆる種類のグリーンで自信を持って調理することができます。 料理は非常に豊かで、鮮やかな味と非常に栄養価が高く、胃の重くなく、暑い日に満腹になることができます。
成分：
- 野菜のスープ - 800 ml;
- ズッキーニ - 2個。
- スイートピーマン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- ジャガイモ - 2個;
- クリーム - 100ml;
- チーズ-100g;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- Spasseruyteタマネギは、後でジャガイモとズッキーニを追加します。 10分間ローストする。
- 沸騰したスープで、フライパンを移動し、準備が整うまで調理します。
- チーズは火をつけてスープに移り、溶けるまで調理する。
- ミキサーでチーズクリームスープをパンチし、クリームを注ぎ、沸騰させておきます。
ベーコンのチーズクリームスープ
非常に軽いチーズクリームスープは、そのレシピは以下で説明されていますが、準備はとても簡単です。 有名な英語の料理 "Chauder"のバージョンをベースに、あなたは4人のために珍しいディナーを作ることができます。 クラシックバージョンでは、シーフードを用意しています。希望がある場合は、料理の最後に追加することができます。
成分：
- ブロスチキン300ml;
- ジャガイモ - 100 g;
- ベーコン - 200g;
- クリーム - 250ml;
- ミルク - 400ml;
- タマネギ - 1個;
- バター - 50g;
- ニンニク - 歯1本;
- 軟体動物 - 200g;
- グリーン。
準備
- ベーコンとニンニクの油で揚げたタマネギ。
- ジャガイモを加え、茶色く、揚げ物を鍋に入れる。
- スープ、ミルク、クリームを注ぐ。
- BREWは、ジャガイモが準備が整うまで、原料を少し磨きます。 貝を投げ、2分間浸す。
- すぐにハーブを撒いた生の英語クリームスープを提供する。
チーズ入りポテトクリームスープ
ジャガイモとチーズを溶かしたこのクリームスープは、液体ピューレに似ており、ニュートラルな味をしています。 サプリメントは、チーズ、様々なスパイス、ハーブを燻製することができます。 それは余分なものではなく、組成物、肉、豚肉の肉はレシピによく合います。 将来の使用のためにスープを調理しないでください。加熱するのは難しいでしょう。
成分：
- 肉汁 - 800 ml;
- ジャガイモ - 6個。
- 添加物を含む溶融チーズ - 2個。
- チキンフィレ - 250g;
- クリーム - 100ml;
- グリーン、調味料、ガーリックブレッドクラム。
準備
- 大きなものではなく、塩、季節、赤まで炒める。
- 沸騰したスープで、切り刻まれたジャガイモを投げ、準備が整うまで調理する。
- クリームを暖め、拭き取ったチーズをその中に溶かしてください。
- ジャガイモを揚げ、クリームチーズの塊、塩を注ぎ、もう一度パンチする。
- 肉、クルトン、緑の部分を添えて。
ブロッコリー入りチーズクリームスープ
ブロッコリー とチーズを 入れ た非常に便利で美味しい クリームスープは、 軽食愛好家に魅力を感じます。 料理はすぐに準備され、主な見所は高貴な金型のチーズです。あなたは非常に高価な "ドルブルー"を使用することはできません、それは私たちの地域でよりアクセス可能です。 このチーズは塩味があるので、調味料でそれを過度にしないでください。
成分：
- ブロッコリー - 1個;
- タマネギ2個入り。
- バター - 20g;
- クリーム - 250ml;
- 野菜ブロス600ml;
- Dorブルー - 100g;
- ニンニク - 歯1本;
- 塩。
準備
- 玉ねぎを守り、ニンニクとブロッコリーの花序を投げなさい。
- 肉汁で満たし、30分煮る。
- クリームを注ぎ、チーズを加え、塩を味付けする。
- ミキサーで塊を打ち、さらに10分間煮る。
- チーズクリームスープを提供し、ブルーチーズのクラムを加えます。
エビのチーズクリームスープ - レシピ
エビを持つ非常に繊細で軽いチーズクリームスープは、新しい興味深い食べ物のすべての愛好家にアピールします。 そのような治療は、通常の食生活で様々な作り、夕食にも調理することができます。 スープの組成は非常に最小限であるため、調理すると、それぞれの控えめな料理家が対処します。その結果、絶妙な味を持つ主婦たちはいつも満足してくれるでしょう。
成分：
- エビ類 - 300g;
- 野菜のスープ - 800 ml;
- チーズ融合 - 150g;
- ジャガイモ - 3個。
- クリーム - 100ml;
- パルメザン - 50g;
- 塩、コショウ、ディル。
準備
- 新鮮なエビを油で2〜3分、ナプキンをかける。
- 沸騰したスープでジャガイモを投げ、準備が整うまで調理し、ブレンダーに注ぎます。
- ホットクリームでは、粉っぽいチーズを溶かし、ピューレに注ぎます。
- 塩、味、季節、沸騰にもたらす。
- サラダ、グリーン、パルメザンチーズを入れたスープをお召し上がりください。
鮭のチーズクリームスープ
異常に美味しく、ゴルゴンゾラチーズと赤い魚のクリームスープに変わります。 料理のすべての成分は、すべてのグルメが感謝する珍しい料理を組み合わせて作成します。 深くて明るい味わいの、このチーズのより鋭敏な品種に最適です。ピカンテと呼ばれています。
成分：
- 魚のスープ - 400 ml;
- ゆでたサケ - 300 g;
- ゴルゴンゾラ - 200g;
- ジャガイモ - 3個。
- クリーム - 200ml;
- 塩、調味料、グリーン。
準備
- 沸騰したスープでジャガイモを投げ、準備するまで調理し、浄化する。
- クリームを注ぎ、塩をかけ、チーズを砕いて、ピースの溶けを待ちます。
- 魚の塊を投げ、3分間浸します。
- ヘルシーなおいしいクリームスープをハーブで味わってください。