この美しい黄金の花は、春に私たちを喜ばせる最初のものの一つです。 彼は気さくではなく、塀の下や玄関のどこかに空き地や緑の島を飾っています。 これは、タンポポ、子供たちのお気に入り、民間療法を好む人たちです。
タンポポ - 100病気のヒーラー
タンポポの「上と根」の組成には、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、マンガン、セレン、銅の微量元素が含まれています。 ベータカロテン、 ビタミン C、K、E、PP、ビタミンBがあります。これにより、タンポポは本当に貴重な健康メリットをもたらします。
この植物は、低血糖の性質を持って、体重を減らすのに役立ち、体から過剰を取り除く。 タンポポの粉は傷を治す。 そしてそれから、健康に無害な代理コーヒーを作ることができます。
あなたはそれからサラダを作ることができます。 タンポポの葉、イラクサ（pre-scalded them）、および淡蒼球の葉をおよそ均等に拾います。 パンケーキまたはほうれん草を加えることができます。 葉を塩水に30分間入れて（苦味を取り除き消毒する）、次に植物油とレモン汁で切って味付けします。
サラダを作ったり、他の野生の葉を加えたりすることなく、タンポポに野菜のみを補給することができます：パセリ、ディル、セロリ、ビートトップ。
タンポポの若葉は、スープやボルシェの他の春の緑と一緒に加えることができます。
タンポポの使い方は？
あなたがタンポポで作ることができる最も美味しいと驚くべきことは、もちろん、ジャムです（そしておそらく、R. Bradburyによって歌われるワイン）。 タンポポは有用な特性を疑うものではなく、それを調理することも難しくありません。
タンポポの保存料
成分：
- タンポポの花序 - 300個。
- 水 - 0.5l;
- 砂糖 - 1kg。
準備
ですから、まず花序を徹底的に洗い流す必要があります。昆虫が座っていないことを確認してください。 半分の水を注ぎ、約15分間沸騰させます。火から取り除く5分前に、タンポポに2個の粉砕したレモンを加えます。 24時間、歪みを主張するには、1kgの粒状砂糖を加えてください。 ジャムは数回煮沸し、良い蜂蜜の一貫性を得るまで冷却しなければならない。 ジャムがすべての冬にとどまる必要がある場合、ジャムは滅菌ジャーに丸めなければなりません。
タンポポの詰まりが助けになるすべてのものを列挙することは困難です。 第一に、それは肝臓に非常に有益な効果を有し、肝炎を含む、および肝炎を助ける。 タンポポを構成する物質は、肝細胞をも回復させます。
タンポポの詰まりは、フリーラジカルに対しても作用する抗酸化物質として大きな利点をもたらします。これは、腫瘍学の根本的な原因です。
貧血、喘息、 胆嚢炎 、糖尿病、尿石症、便秘、痛風、高血圧は、このおいしいものが苦しんでいる病気の不完全なリストです。
タンポポの詰まりが禁忌になることは想像もつきません。 確かに、彼らは実際にはそうではありません。 しかし、生物学的に活性な物質のように、タンポポの詰まりは大きな利益をもたらす可能性があり、不当に扱うと害を及ぼすことがあります。
安全上の注意
予防措置に従わないと、タンポポのジャムが害を及ぼすことがあります。
胆道が閉塞している患者には、タンポポを使用しないでください：強い胆汁性胆管であり、ひどく終わることがあります。
潰瘍や胃炎のある人は通常の注意を守ってください。
タンポポからのジャム - おいしい、しかし薬！ あなたはそれらを乱用することはできません。 過剰摂取の場合、胃腸管に問題が生じることがあります。
収集花は、道路から離れている必要があります：タンポポの組成と非常に豊かな、それは重金属や他の麦の塩で補う必要はありません。