スープミートボールは、私たち がソース に 出していた ものと絶対に違いないので、スープの一杯を ラグーユ と交換すると、次のレシピもうまくいきます。 次に、スープ用に細かい肉からミートボールを作る方法を詳しく見ていきます。
スープのチーズボールを作る方法？
あなたがホームミートボールの準備を引き受けたくない場合、このプロセスが長引くかもしれないことを恐れて、不安を捨てて、将来の使用のために準備してください。 その後、次の調理スープでは、冷凍庫で既に既製のミットボールのパケットを待っているので、細かい肉をモデリングする必要はなくなります。
成分：
- チョウザメ - 650 g;
- パン粉 - 35 g;
- 粉状のパルメザン - 35g;
- 一握りの緑色のパセリとタマネギ。
- ニンニク - 歯1本;
- 卵 - 1 PC。
準備
シーフードで味付けし、グリーン、卵、パン粉、チーズ、ニンニクの両方を加えてください。 すべての成分を注意深く混合した後、デザートスプーンを使用して詰め物の部分を選択し、それらの小さなボールを形成する。 ミートボールを後で使用するために準備する場合は、プレートやトレーに入れ、冷凍庫で完全に凍結させてからロックロック付きの袋に移します。
牛肉のミートボール入りスープ
成分：
- 粉砕牛肉 - 640 g;
- ウズラの卵 - 8-10個;
- タマネギ65g;
- エンドウ豆粉末 - 60g;
- ニンニクとショウガのパスタ - 小さじ1杯。
- 粉砕クミン、コリアンダー - それぞれ小さじ1/2。
- 卵 - 1 PC。
準備
ウズラの卵を茹で、静かに拭いてください。 玉ねぎをミキサーで混ぜ合わせ、得られたマッシュポテトを粉砕牛肉、エンドウフラワー、香辛料のニンニク - ジンジャーペースト、卵、地上スパイスと混ぜる。 得られた混合物の等しい部分を使用して、沸騰した卵を覆うべきである。 小さなミートボールは、野菜や穀物で補うことができる沸騰したスープに浸し、準備ができて試してみるまで肉を煮る。
スープの鶏肉からミートボールを作る方法は？
成分：
- チキングラウンド肉 - 760 g;
- ローフ - 4スライス。
- 卵 - 1個;
- ミルク - 135ml;
- タマネギ55g;
- 粉状のパルメザン - 35g;
- 乾燥したニンニク、パセリ - 小さじ1杯。
準備
みじん切りのパンまたはスライスをミルクで注ぎ、クラムに液体を吸収させ、それを絞ってもう一度細かく刻んだ肉をもう一度肉挽き機に通してください。 準備された刻みで、卵と細かいタマネギを加え、チーズと乾燥した香辛料との混合物を加えた後、ミートボールベースを冷やしてから、任意の大きさのボールに成形する。