そのようなクッキーのレシピは、特に夏のダーチャシーズンに関係します。 結局のところ、すべての民家にはオーブンのような文明の成果が備わっているわけではありません。 そして時には私は本当に自分自身と私の親戚に甘やかされたい。 別のカテゴリ - ソビエト時代から人気があり、特別な形のクッキー。 我々はこれらのダブルパンのレシピを手に入れました。 このような希少性がまだメザニンのどこかにあるかガレージに保存されている場合は、必ず焼くようにしてください - 子供時代を思い出してください!
自家製クッキーをフライパンで調理するには?
成分:
- 小麦粉 - 300g;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 粉砂糖 - 1大さじ スプーン;
- 塩 - ピンチ1。
準備
卵は砂糖と塩でこすり、柔らかいバターとサワークリームを加えます。 徐々に粉を投入し、濃厚な生地を混練する。 私たちは冷蔵庫に30時間それを送ります。 小麦粉がこぼれたテーブルで回転した後。 レイヤーの厚さは、あなたが好きなクッキーの種類(薄くてかわいいか、もっと青々としたもの)によって決まります。 私たちは特別な金型でクッキーを切ります。 このプロセスに小さなアシスタントを含めることはかなり可能です。
私たちは油で加熱したフライパンに加工品を置き、両面から地殻に炒める。 余分な油分を取り除くためにペーパータオルに広げ、粉状の砂糖を軽く振りかける。
フライパンでクッキーを作る方法は?
成分:
- 小麦粉 - 3品目;
- デンプン - 1品目;
- 砂糖 - 1項目;
- マヨネーズ - 7 tbsp。 スプーン;
- 卵3個入り
- マーガリン - 100g;
- ソーダ - 1/4 tsp。
- 塩 - ピンチ1。
準備
強いピークまで塩のピンチで白を叩いてください。 別に、卵黄に砂糖をこすります。 それらにマーガリン、マヨネーズ、ソーダを溶かして加えます。 徐々に澱粉を加えてください。 我々はそれをよく混ぜる。 簡潔に言うと、1つのスプーンで、タンパク質を加えます。 クッキーがついていない形は初めて、植物油で軽くグリースします。 3回目のテストでそれを満たし、それを閉じて、中火のストーブの上に置きます。 45秒後、反対側で同じ番号を回して保持します。 フォームが開かれた後、クッキーを取り出し、生地が終わるまで全工程を繰り返します。 すべてが非常にシンプルで速いですが、あなたの愛する人の努力によって「消えます」、そのようなpechenyushkiはあなたがそれらを調理することができるよりもスピードでほぼ可能です。
フライパンで簡単に揚げたクッキーのレシピ
成分:
- 小麦粉 - 200g;
- バター - 100g;
- 卵 - 1個;
- 粉末糖 - 80g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- シナモン - 氷1杯;
- 植物油 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ1。
準備
小麦粉をテーブルの上のスラブにふりかけ、軟化したバターを加えてそれをクラムにこする。 粉砂糖の半分、ベーキングパウダーとシナモンを加えます。 この混合物をスライドで集め、そこに溝を作り、バターと大さじをあらかじめ混ぜた卵を注ぎます。 得られた生地は急峻であってはならない。 我々はそれを薄い層に巻いて、金型でペチェニシキを切り取り、少量の油で加熱したフライパンに置きます。 小さい火の上で両面から揚げる。 完成した ビスケット は残った粉末の砂糖を振りかけると、文字通り口の中で溶けます。 そしてあなたが自分自身を認めないなら、オーブンからではなく、フライパンからクッキーが来たと誰も推測できません!
フライパンに入ったオートミールクッキー
成分:
- オート麦フレーク - 50g;
- 卵白 - 2個。
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 塩 - ピンチ1。
準備
塩と砂糖で白を泡立て、徐々に薄片を加えます。 得られたスプーンの塊を乾燥した加熱した鍋に置き、黄色の茶色になるまで低温で炒める。 理想的な 低カロリーのデザート !