シャーロットは、伝統的なドイツ料理である生地で焼いたりんごの甘いデザートです。そのアイデアは 英語のプディング から借りたもの です。
オリジナルのベーキングのレシピの1つは、マルメのタルトの味が青々としたビスケットの甘さを強調している、香気の高い味わいのレシピです。
オーブンでキュウリとシャーロット - レシピ
バニラで温められたマルメのスライスは、チャーロットの味を豊かにし、果実に含まれるペクチンは粘り強いフルーツフィリングを加え、料理のテクスチャをより多様にします。
成分：
- マルメロ - 125 g;
- 小麦粉 - 270g;
- レモンジュース - 10 ml;
- 砂糖-265g;
- 鶏卵 - 4個;
- バター-35g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- 1つのレモンのレモンの皮。
準備
- 皮からキュウリをきれいにし、スライスしてコアを取り出します。
- バターを溶かし、マルメロブを入れ、レモン味を加え、しばらくの間、果実に火をつけてから、レモンジュースを振りかける。
- 卵と砂糖、ミキサーで濃い泡に変えてから、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてください。
- マルメロブを金型に入れ、生地の上に注ぎ、180度の温度で30分間焼く。
シャーロット、リンゴとマルメ - レシピ
2つの視覚的に似たフルーツの組み合わせは、デザートに調和のとれた外観と元の味を加えます。
成分：
- マルメ - 135g;
- リンゴ - 45g;
- 小麦粉 - 230g;
- 砂糖-180g;
- 卵 - 5個。
準備
- 果物を等しい割合で剥がす。
- 砂糖で卵を泡立てて、泡が無くなるまで粉々にし、ふるいにかけた小麦粉と混ぜる。 得られた質量、ミックス。
- 生地の3分の1をベーキング皿に注ぎ、果物から詰め物を出し、残りの生地を覆い、オーブンに入れます。
- 180度の温度で1時間デザートを焼く。
シャルロッテとマルーンとリンゴのマルチバーク
マルチバーカーでの素早く簡単なシャルロットレシピは、成分を混合するときにのみ数分の時間がかかります。さらなる調理プロセスは技術によって制御され、特別な注意を必要としません。
成分：
- マルメ - 130g;
- リンゴ - 45g;
- 小麦粉 - 240g;
- 砂糖-190g;
- バター - 55g;
- 卵 - 4個。
準備
- 洗った果物を皮から洗い流し、芯を取り出して立方体に分けます。
- 油で滑らかにし、マルチボールボウルの小麦粉を振りかけると、その中に果実を入れます。
- 卵と砂糖から泡を泡立て、それに小麦粉を加え、塊を混ぜ、果物にボウルに注ぎます。
- 「ベーキング」モードを1時間に設定し、信号の後に準備状況を確認します。