誰が甘い自家製マフィンが好きではない？ おそらく、そのような人々はほとんどありません。 オーブンから取り出した熱いランディーパンは、子供時代を思い出させます。 たとえば、温かいミルクや紅茶の大きなマグカップよりも、おいしいシナモンロールを使ったスナックを使って、より美味しいものを作ることができます。
すべての娼婦がシナモンと一緒にパンを作る方法を知っているわけではなく、大部分はお菓子の購入を好みます。 しかし、どんなに好きなのか、彼らは手作りのパンだけではなく、愛と暖かさで自分の手で焼いたものです。 私たちはあなた自身でシナモンロールを焼く方法についていくつかのレシピを提供したいと考えています。
シナモンとバターのパン
最も簡単なパンは、一般的に最も美味しいものです。 そのため、まずは古典的なおいしいシナモンロールのレシピを提供します。
成分：
- 小麦粉 - 3品目;
- 卵 - 2個;
- 砂糖-100g;
- ミルク - 200ml;
- バター - 75g;
- 乾燥イースト - 1,5 tsp。
- バニリン-5g;
- 塩 - 0.5 tbsp。 スプーン;
- シナモン - 味をする。
準備
ミルクを40〜45度に予熱し、ドライイースト、大さじ2、大さじ1杯を溶かす。 砂糖を飲み、側に唾を入れて上がる。 バターの半分を溶かし、ホイップした卵、バニリン、塩、砂糖3杯を加えます。 よく混合し、スプーンを加え、徐々に小麦粉を加え、生地をこねる。 熱で約1時間生地を残しなさい。 1時間後、それを長方形の形に転がす。 油で滑らかにし、シナモンと砂糖を振りかけると、ロール状に巻く。 ロールを斜めにスライスして、パンを作る。 油で鍋に油を注ぎ、パンをその上に置き、約30分間放置する。 次に、卵黄、シナモンと砂糖で上にパンをグリースします。 オーブンを200度に加熱し、準備が整うまでパンを焼く。
レーズンとシナモンの入ったパン
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 500g;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 卵 - 4個;
- 乾燥イースト - 1大さじ。 スプーン;
- バター - 70g;
- シナモン--0,5 tsp。
- サワークリーム - 0,5品目;
- コニャック - 2 tsp;
- レモンピール;
- 塩のピンチ。
充填の場合：
- レーズン - 1品目;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- バター - 50g;
- シナモンを味わう。
準備
生地のためのすべての原料を混ぜ、それが上がるように暖かい場所に生地自体を残す。 レーズンを沸騰した水に浸し、水を流してください。 生地が上がったら、小麦粉を加えてよく混ぜ合わせてから出します。 生地に砂糖を振りかけ、上に干しぶどうを置きます。 ロールを折り重ねて約3cmの部分を切り、各部分をややゆるめて180度のオーブンで25分間焼く。 あなたのパンが焼かれている間、バターを溶かし、残りの砂糖をシナモンと混ぜます。 それぞれのパンを溶かしたバターで塗り、シナモン糖を振りかける。
リンゴとシナモンの入ったパン
生地を準備する忍耐力と技能を持つ人はほとんどいません。 そして私は自家製の甘いペストリーを楽しんでいます。 このような場合には、シナモンを加えたパフペーストリー、および例えばリンゴを含む他の添加物が非常に適している。 パフペーストリーは、近くのスーパーで購入することができます。
成分：
- パフペーストリー - 500 g;
- バター - 150g;
- チョコレート100g;
- 砂糖-100g;
- リンゴ - 2〜3個;
- シナモン - 5ティースプーン。
- 小麦粉。
準備
完成した生地をロールアウトし、バターでよく油を注ぐ。 シナモンを混ぜた砂糖を振りかける。 洗浄して皮をむいたりんごを大皿で洗って生地に広げる。 生地をロール状にして約4cmの厚さに切断します。 ベーキングシートに小麦粉を振りかけて、パンを敷き、190度の温度で約20分間焼く。 チョコレートを壊して鍋に入れてください。 それからそれに50バターのグラムを加え、絶えずかき混ぜながら水浴に溶かしてください。 完成したパンが釉薬を注ぐ。