コーヒーグレード

コーヒーの品種は、数千、数千の巨大な品種です。 したがって、しばしばすべての微妙なことを理解するためには、専門家だけができます。

どのような種類のコーヒーがありますか?

グレードはミックスとミックスに分かれています。 混合品種は、様々な粉砕コーヒー豆の混合物からなる。 彼らは一年の異なる時期と異なる植林地で集められ、それから混合され粉砕されます。 利点を強調し、異なる穀物の欠点を隠す必要があるため、最も困難で骨を折っているのは混合です。 これは、コーヒーの風味と味に依存します。 混合されていない品種は、ある種類のコーヒーの木から得られたコーヒー豆です。 この場合、コーヒーグレードは、穀物が収穫された国、例えばコロンビアコーヒーと呼ばれます。

真の専門家だけがコーヒーの品種を認識することができます。 結局のところ、誰もコロンビア、ブラジルまたはプエルトリコのプランテーションで栽培されたコーヒー豆を区別するわけではありません。 そのようなスペシャリストはkap-teresterと呼ばれています。

アラビカコーヒーグレード

最も人気のあるタイプのコーヒーの木はアラビカです。 アラビカの果実は、さまざまな種類のコーヒーと直接コーヒー飲料を作るために使用されます。 アラビカのコーヒーグレードには独自の特徴があります。たとえば、味が柔らかい場合、カフェインのレベルの内容はプランテーションの場所によって異なります。 アラビカの穀物は、一年を通して果実が結ばれ、花、緑、熟した果実が一本の木で同時に観察されるため、手で収集されます。 収穫後、彼らは直ちに地形に応じて乾式または湿式処理プロセスに屈する。 さまざまな添加物(バニラ、シナモン、パウダーなど)を加えてアラビカコーヒーグレードの古典的な味をベースにした現代の生産者は、コーヒーの独特の色合いと香りを作り出しています。

様々なロブスタコーヒー

ロブスタは味の質がアラビカよりやや劣り、世界で2番目に多く使われています。 ロブスタコーヒーのグレードには、他の種類のコーヒーと混ぜたりインスタント飲み物を作るだけで柔らかくできる苦味があります。 ロブスタはカフェインが非常に豊富で、この機能はコーヒーの特別な要塞を与えるために使用されます。

様々なモカコーヒー

人によって最初に試された最も古いタイプのコーヒーは、一種のモカです。 味によると、コーヒー愛好家は彼がコーヒーの世界の品種で最高であると考えています。 それはイエメンで生産され、エチオピアからコーヒーが持ち込まれたモハのイエメンの港からその名をとった。 モカコーヒーは少量生産され、最も高価な品種に属します。

エリートコーヒー

エリートのコーヒーは、本当のコーヒーの香りと味に特に敏感な人たちの注目を集めています。 結局のところ、彼らは他のもののように見えない特別な飲み物を作ります、あなたはそれを何度も試してみたいと思っています。

そのような種類のコーヒーはほとんどないので、「エリート」と呼ばれています。 彼らの特徴は安定した味と香り、限られた量と高いコストです。 エリートコーヒーを楽しむ前に、それは栽培から焙煎まで、専門家の厳密な監督の下、長い道のりを歩んでいます。 データの作成における重要なタスクの1つ コーヒーの品種は、エリート飲料の専門家に配達されたときに品質を損なうことなく、味と香りの保存です。 したがって、サプライヤーはスタッフの訓練に多くの時間を費やし、コーヒー豆の準備のすべての段階で特別な機器のみを使用します。

コーヒーは世界で最も人気があり人気のある飲み物の1つです。そのため、コーヒーのブランドを理解する能力は、社会において良い調子と高い地位の兆候と考えられています。 確保された人々は高価なコーヒーを持っていなければなりません。 だから、世界で最も高価なものは次のコーヒーグレードでした:Kopi Luwak、Hacienda La Esmeralda、セントヘレナコーヒー会社の島、Blue Mountain。