ケーキサワークリーム入りの "タートル"は、あなたのお祝いのテーブルの本当の装飾になります。 それはすべてのゲストに感謝されると確信していますすぐにこの素晴らしいと信じられないほど美味しい治療のレシピを共有するように依頼する！
サワークリーム入りカメケーキのレシピ
成分：
テストの場合：
- バニラシュガー - ティースプーン1杯。
- 卵6個入り。
- 砂糖 - 300g;
- 小麦粉-220g;
- ココア - 1,5 tbsp。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
クリームの場合：
- サワークリーム - 400 ml;
- バター - 200g;
- 砂糖 - 200g。
装飾用：
- ミルクチョコレート - 100 g;
- クルミ - 50 g;
- バター - 30g;
- ミルク - 大さじ2。 スプーン。
準備
それで、まず、ケーキ用のビスケットを焼く必要があります。 蛋白質から卵黄を分離し、後者を冷蔵庫に移して、卵黄を15分間放置する。 今回は、ベーキングパウダーで篩粉を選別します。 オーブンは180℃に加熱され、パンは特別な羊皮紙で覆われています。 ミルクで低速で卵黄を泡立て、砂糖とバニリンを細流に注ぎます。 得られたクリームに、粉の混合物を混合する。 冷却したタンパク質を冷蔵庫から取り出し、安定したピークが形成されるまでミキサーでよく叩いてください。 我々は、きれいなタンパク質質量を試験に導入する。 ビスケットの形のベーキングシート上にスプーンで生地を広げ、15分間準備するまでベーキングします。 その後、慎重に冷却用にビスケットスティックを火格子に移動します。
軟化したバターをミキサーで豪華なものに混ぜ合わせてから、止めずに薄い細かい砂糖を注ぎます。 次に、サワークリームを広げ、スピードを落とし、滑らかになるまでクリームを泡立てます。 ケーキを飾るために約10ペケニュイークを延期し、残りの部分を平らな皿に広げ、クリームの両側に最初に浸す。 ケーキにカメの形を与えます。
チョコレートが壊れて、小さな容器に入れ、ミルクを注ぎ、水浴に入れます。 完全に溶解したら、油を加えてよく混ぜる。 火から氷結を取り除き、冷めておきます。 保留中のクッキーから、シェル、足、頭をレイアウトします。 チョコレートのアイシングですべてを覆い、サワークリームを浸した準備ができたケーキ「タートル」を冷蔵庫に入れて3時間置きます。
サワーケーキ "タートル"と果物
成分：
- 濃縮乳 - 1瓶;
- 卵 - 1個;
- ソーダ - ピンチ;
- 小麦粉 - 450g;
- バニリン - 味をする;
- キウイフルーツ。
クリームの場合：
- 卵 - 2個;
- ミルク - 500ml;
- バター - 200g;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン
- 砂糖 - 1大さじ。
準備
深いボウルに注いだミルクを凝縮し、卵を加え、バニラの砂糖と酢（ソーダ）を注ぎ、それを消す。 徐々に小麦粉の一部を導入し、生地を弾力に練り上げる。 その後、それを8つの部分に分け、クリームの調製に行きます。 これを行うには、ミルクをバケツに注ぎ、小麦粉、砂糖を投げ、殴った卵を注入します。 厚い稠度になるまで小さな火の上でクリームを沸かし、絶え間なくかき混ぜる。 それにクリーミーなオイルを加え、
各生地から平らなロゼンジを調理し、いくつかの場所でそれを突き刺し、各面から1分間炒める。 キウイはきれいで薄いスライスにカットされています。 ケーキはクリームで覆い、上にキウイを数スライスに広げ、次のケーキなどで包みます。 ケーキの端を丸で切り、粉砕してクリームの残りと混ぜる。 その結果、調理済みのデザートを飾り、約30分間浸してから、手でケーキの形を少し切り取り、丘を形作り、キウイのスライスと重ねて、「カメ」の頭と頭を強調します。