ケーキ「シュウ」はカスタードケーキに似ていますが、カスタードやカスタードの中にも入っています。 しかし、彼らは外観が異なります。 原則として、ケーキ「シュウ」は丸い形をしています。 一見すると、彼らは完全に魅力的ではありませんが、ここでは単に神のみを味わっています。 "シュウ"の準備のための詳細なレシピをお伝えします。
ケーキ "シュウ" - レシピ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - ガラス;
- 卵 - 5個。
- バター - 100g;
- 水-1ガラス;
- 塩 - ピンチ。
クリームの場合：
- 小麦粉 - 5大さじ。 スプーン;
- 卵 - 2個;
- バター - 100g;
- ミルク - 750g;
- 砂糖 - 350g;
- バニリン - 味をする;
- 塩 - ピンチ。
準備
まず、クリームを準備します：卵2個、砂糖、ミルクと小麦粉の半分のガラスを叩きます。 得られた混合物をゆっくりとよく加熱したミルクに注ぎ、絶え間なく攪拌し、沸騰させ、1分ほど調理する。 熱を取り除き、少し冷めて、バニリンと軟化したバターを加えます。 すべてのミキサーを振り、クリームを冷蔵庫に送ってください。
今我々は生地を準備している：水を沸かし、それにバターを溶かし、ゆっくりと注ぎ、壁の後ろに生地が遅れるまで約1分間小さな火の上に立ってください。 次に、卵1個を生地に入れ、絶え間なくかき混ぜる。 生地のコンシステンシークリームが必要です。 生地を分割ボールでベーキングトレイにスプーンします。
一見、レシピ "シュウ"は少し複雑に思えるかもしれませんが、指示をはっきりと従えば、おいしいデザートができます。