ヨーグルトで調理されたカーペットは、最も緑豊かで柔らかいです。 その味は、蜂蜜やジャムだけでなく、スパイスの様々な組み合わせを加えることによって多様化するのは簡単です。 今日のレシピでこのようなベーキングのいくつかのバリエーション。
kefir - recipeのjamでkovrizhkaを焼く方法
成分：
- 小麦粉 - 310g;
- ジャム - 250g;
- ケフィア - 240ml;
- ベーキングパウダー - 10g;
- 2つの鶏卵;
- 粒状糖120 g;
- バニラ、シナモン、カルダモン - 味わい。
- ベーキングソーダのティースプーン。
- 粉末の砂糖 。
準備
マッシングのための生地の調製は、卵を泡立てることから始まる。 それらを砂糖と混ぜ、素晴らしさのミキサーで達成し、すべての砂糖結晶を溶解させます。 その後、ジャムとヨーグルトを加え、ベーキングソーダを注ぎ、すべての良いものをかき混ぜる。 生地をバニラ、シナモン、カルダモンと混ぜ合わせ、そこに小麦粉を詰め、可能な限り均一な質感を実現します。
次に、ベーキングベーキングに進む。 我々は、調製した塊を油焼きベーキング皿に広げ、よく加熱したオーブン中に35〜40分間置いた。 温度は180度に維持されます。
肉が乾燥したマッチの準備ができていることを確認した後、それを少し冷やしてから、それを型から取り出し、砂糖粉でそれを飾る。
ジャムのあるヨーグルトの敷物は、マルチバークで焼くことができます。 これを行うには、「ベーキング」機能を使用して、プログラムの終了まで1時間料理を準備します。 必要に応じて、テストでウェットセンターが示されている場合は、同じモードでデバイスの動作をさらに15分間延長します。
ケフィアのハニーマーマレード - レシピ
- 小麦粉 - 330g;
- ケフィア - 370ml;
- 蜂蜜 - 55 g;
- レーズン - 110 g;
- 粒状糖-110g;
- 2つの小さな卵;
- ソーダフード - 2/3 tsp。
- 粉砕シナモン - 1/2 tsp;
- グラウンドコリアンダー - 1/4 tsp。
- 潤滑と成形用のオイルとセモリナ;
- 塩の小さなピンチ。
準備
ケフィア（Kefir）上の特に優しくて柔らかいうどん粉は、蜂蜜で得られる。 その準備のために、我々はボールのすべての乾燥成分を組み合わせる。 すなわち、小麦粉をふるい、ソーダと塩を注ぎ、コリアンダー、シナモン、ミックスを加え、ケフィアを注ぎ、再びかき混ぜる。
次に、もう1つの容器で、蜂蜜、卵、粒状糖を結び、すべてのものを最大均一性までよく粉砕し、最初の容器の内容物と混合します。 完成した生地の質感は、中濃度のサワークリームに似ているはずです。 それから私たちはあらかじめ干し物に干して干し粉をして干しぶどうを入れ、20分部屋条件で放置します。 この間、オーブンを必要な200度まで暖めてください。
時間が経過したら、生地をセオリーナクループをあらかじめ油でつけて振りかけ、オーブンの中段に置きます。 フォームの直径と大きさによって、蜂蜜を焼くのに30分から50分かかります。 準備は伝統的にドライマッチで定義されています。
既製のカーペットは、粉末の砂糖で自由に飾ることができます。
卵なしのヨーグルトのおいしい小麦
成分：
テストの場合：
- 小麦粉 - 315 g;
- ケフィア - 240ml;
- ジャム厚 - 250g;
- ソーダ - 20g;
- 粒状糖120-190g;
含浸の場合：
- サワークリーム - 420g;
- 粒状糖-190g;
- バニラ。
準備
すべての成分を室温でボウルに入れ、20分間沸かします。 その後、得られた塊をベーキングトレイまたは金型に入れ、190度の温度になるまでベーキングします。 冷却後、得られたケーキを2〜3ケーキに切り、濃厚なサワークリームを砂糖とバニラで叩いて調製したクリームで浸します。