私たちは、ケシ種子を使って自家製パイを作るための簡単なレシピを提供しています。 彼らは文字通りあなたの口の中で溶けて、信じられないほど柔らかく風通しの良いものになっています。 この種のベーキングは、あなたの家庭やゲストのサークルでティーパーティーに最適です。
酵母生地からのケシ種子のパイ
成分：
- 小麦粉 - 485g;
- ミルク-195ml;
- チキンの卵 - 155g;
- 一般的な塩 - 5 g;
- 白糖 - 45 g;
- バター - 65g;
- 乾燥酵母-5g;
充填の場合：
- マック155g;
- 白糖 - 55 g;
- 蜂蜜液 - 85 ml。
準備
ボウルでは、ふるいにかけた小麦粉をふるいにかけ、酵母を乾燥させ、塩をかき混ぜる。 次に、暖かいミルク、バターを溶かし、砂糖を投げ、すべてを徹底的に混ぜる。 次に、得られた2個の卵の中に入って、手で柔らかい生地を練ってください。
充填するために、ケシの種子を洗浄し、冷たい水で鍋に投げ入れて、コンロに置く。 内容物を沸騰させて10分間沸騰させた後、小さな穴のふるいに捨てる。 その後、味噌に砂糖と蜂蜜を加え、粥を混練します。
私たちが同じ小片に分けた生地を上げて、ロゼンジの上に置く。 各ビレットの中央で、我々は詰め物を広げ、エッジをパッチする。 私たちは油でパンを覆い、ポピー種子でパイを広げ、上に卵をつけ、オーブンで20分間焼く。
パフペーストリーパピー
成分：
- 酵母パフペーストリー - 505 g;
- 卵 - 45g;
- ポピー-195g;
- 砂糖 - 味にする;
- 小麦粉;
- 水 - 45ml。
準備
パイを準備する前に、ポピーをボウルにポップし、水で満たして沸騰させます。 5分間炊いてから、プレートから取り出して、ふたを覆い、主張する。 次に、ケシをスローナーに投げ、振ってからピアノに移し、砂糖で眠りにつく。 慎重にすべて
既製のパフペーストリーは、事前に冷凍庫から取り出し、層に溶かします。 バケツの中で水を沸かし、砂糖を少量入れて、結晶が完全に溶解するまで混ぜる。 生地を甘いシロップで滑らかにし、ポピーの上に均一な層を塗ってください。 ロールを折り、鋭いナイフで切って小片にし、ポピーの種を入れたパイをベーキングトレイに広げてオーブンに送り、ハンマー付きの卵で油を注ぐ。 185度の温度で荒れた状態の35分前にビレットを焼く。