キノコを使ったマカロニは食欲をそそるだけでなく、とても美味しく満足です。 必要に応じて、珍味は、家禽肉、細かい肉またはチーズで補うことができます。これはパスタとよく合います。 これは、フルディナーを迅速に準備する必要がある場合に最適なオプションです。
きのこでパスタを作るには？
パスタ用キノコのソースはとても簡単に用意されています。 料理の基礎だけを理解している人さえも、この課題に対処します。 そして、以下の情報は、できるだけこの作業を簡素化するのに役立ち、料理が楽しくなり、最終結果が喜ばれます。
- キノコは異なる森林、牡蠣のキノコ、シャンピニオンを購入することができます。
- 適切なキノコ、新鮮な、冷凍。
- クリームソース入りクリームペースト。 異なった脂肪含量のクリームに基づいてそれを準備する。
- マッシュルームからサワークリームとトマトをベースにしたパスタまでのソースも優れています。
- マカロニはデュラム小麦から最もよく使用されます。
マカロニ、キノコとクリームソース - レシピ
キノコをクリーム色のソースに入れたパスタは、本当のグルメの食欲をそそる食事です。 それはイタリア料理のすべての愛好家によって評価されます。 フレーバーの場合は、ニンニクとプロヴァンスのハーブを入れます。 繊細さはカロリーが出てきます。彼らに大きな関心を払う必要はありませんが、時にはあなたは甘やかされます。
成分：
- パスタ - 500g;
- 10％脂肪含有量のクリーム-470ml;
- 新鮮なキノコ - 300 g;
- 塩、唐辛子;
- 小麦粉 - 60 g。
準備
- スライスキノコ炒め。
- 小麦粉を加えて攪拌する。
- クリーム、塩、コショウを注ぎ、低めの熱で沸騰させる。
- その後、キノコからパスタまでの肉汁が用意されます。
- マカロニはゆでられ、プレートに広げられ、きのこソースで上に注がれます。
きのこと鶏肉でパスタを作るには？
チキン とマッシュルームを別々にした マカロニは 興味深いものではありません。 しかし、ワインに基づいた味付けソースでこのレシピにしたがって調理されると、信じられないほど美味しいものが得られます。 このディナーは家族の夕食に適しているだけでなく、飼い主やゲストにも喜ばれます。
成分：
- 鶏の胸肉 - 300 g;
- Champignons - 10個入り
- クリーム22％脂肪 - 200ml;
- ミルク - 150 ml;
- 乾燥白ワイン - 200 ml;
- コーンスターチ - 2 tsp;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- 塩、唐辛子;
- 乾燥タイム - 1/2 tsp;
- パスタ - 500g;
- タマネギ。
準備
- チキンのためにマリネを準備する：100mlのワインと50mlの油を混ぜ、タイムを加えてかき混ぜる。
- チキンを切って、マリネを注ぎ、1時間放置する。
- バター20mlを加熱し、鶏肉を炒める。
- パスタは沸かされる。
- きのこは刻み、揚げた。
- クリームをミルク、醤油、ワイン、デンプンと混ぜ、塩、胡椒を加えて混ぜる。
- マッシュルームソースを注ぎ、数分間煮込み、鶏肉を加えてペーストし、数分間ウォームアップします。
きのことチーズを入れたマカロニ
下記のレシピはキノコ付きのマカロニは数分で準備されます。 チーズもどちらでも使用できます。 フュージドチーズも適しています。 それだけで、キノコを入れたフライパンに粉砕した形で加える方が良いです。 そしてそれが溶けるとすぐに、ソースをパスタと混ぜて、それをテーブルに提供してください。
成分：
- パスタ - 200g;
- キノコ - 200g;
- チェリートマト - 5個。
- 油40g;
- 電球 - 1個;
- パルメザン - 70 g。
準備
- 油の中で、タマネギはスライスされ、キノコがチョップされます。
- トマトを加え、トマトをスライスし、水を少し注ぎ、火の上に約5分間立ってください。
- ゆでたパスタを広げ、かき混ぜ、チーズを振りかける。
- それが溶けたら、チーズときのこでパスタをテーブルに提供してください。
ハムとキノコのあるマカロニ
マッシュルームやソーセージを使ったパスタやハムのようなこのパスタは、すぐに大家族に食べる絶好の機会です。 マカロニは調理されているが、食欲をそそるクリーミーな肉汁を準備することは可能である。 そして、コンポーネントとすべてを接続する必要があります - 料理は準備ができています！ あなたがそれを食べると、緑で涙を流すことができます。
成分：
- パスタ - 400g;
- 小さなタマネギ;
- 粉砕されたchampignons - 250 g;
- ニンニク - 1クローブ;
- ハムスライス5枚。
準備
- パスタは準備が整うまで調理されます。
- オリーブオイルでフライパングリースをし、タマネギを加えて3分間炒める。
- キノコを加え、液体が蒸発するまで調理する。
- 切り刻んだハム、ニンニクを広げ、1分間料理する。
- クリーム、塩を注ぎ、香辛料を入れ、かき混ぜて所望の密度にする。
- マッシュルームとパスタを接続してお召し上がりください。
マカロニのキノコ巣
細かい肉 とキノコを入れた パスタ は美味しいだけでなく、美味しいものです。 あなたが巣の形で特別なパスタを見つけることができない場合、それは重要ではありません。 あなたはスパゲッティを沸騰させることができますし、フォークを持ったベーキングシートで、それらの中から巣をひねります。 それは普通の製品からとてもシンプルで、あなたは壮大な料理を手に入れます。
成分：
- マカロニの巣 - 6個。
- タマネギ-1個。
- 細かい肉 - 200g;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- 冷凍キノコ - 200g;
- トマトペースト - 20g;
- 塩;
- オイル。
準備
- タマネギは砕かれて粉砕される。
- 地上の肉、塩、コショウ、トマトを加えて5分間料理する。
- キノコを切り、揚げた。
- ペッパーを立方体に切り、キノコと一緒に細かい肉に入れ、2分間炒める。
- 巣は沸騰され、グリース状のベーキングシート上に配置される。
- 各巣の内側にキノコとコショウを入れた刻んだ肉を入れます。
- マッシュルームと肉の分が150度のパスタでは、10分後に準備が整います。
マッシュルームで揚げたパスタ
フライパンにキノコを入れたパスタで、ワインとサワークリームのソースがいっぱいです。これはまさに "あなたの指をなめる"と言うことができる料理です。 食生活は呼び出すことはできませんが、あなたはこのような7つの珍味を定期的に失うことができます。 ソースには、必要に応じて、風味の付いたスパイスを加えることができます。 適切なプロヴァンスの薬草があります。
成分：
- パスタ - 400g;
- チリペッパー - ピンチ;
- ニンニク - 3クローブ;
- タマネギ - 1個;
- キノコ - 300g;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 塩、唐辛子;
- 白ワイン - 150 ml;
- サワークリーム - 150 g。
準備
- タマネギとニンニクを油で刻む。
- チョップドキノコを加えて10分間料理する。
- ワインを注ぎ、混ぜ合わせて消える。
- マカロニは半分調理されるまで調理されます。
- キノコにサワークリームを加えてかき混ぜる。
- パスタをキノコと混ぜて弱火にする。
乾燥したキノコのあるパスタ
マッシュルームを入れた郵便のパスタは、最初に乾燥させた後、浸して調理して、とても香りがよくなります。 この場合、マッシュルームの味と香りを壊さないように、スパイスやニンニクは必要ありません。 必要に応じて、食べる前の食べ物は細断されたハーブで日焼けさせることができますが、それは余計なものではありません。
成分：
- 乾燥キノコ - 30g;
- パスタ - 300g;
- タマネギ - 1個;
- 油;
- 塩。
準備
- 乾燥したキノコに冷水を一晩入れ、朝に30分沸騰させる。
- 刻んだタマネギを渡し、キノコを加えてさらに4分間煮る。
- ゆでたパスタを加えて混ぜる。
きのことチーズを入れた焼きたてのパスタ
キノコの 焼きたてのパスタ は、日当たりの良いイタリアだけでなく、多くのヨーロッパ諸国でも知られていて、愛されている料理です。 マッシュルーム、ミルクソース、魅惑的なチーズクラストと組み合わせたパスタは、ごく少数の人々が無関心のままです。 食欲をそそる食べ物は、食事をしている人さえも味わってほしいでしょう。
成分：
- パスタ - 500g;
- ミルク - 500ml;
- バター - 50g;
- Champignons - 200 g;
- 小麦粉 - 50g;
- 塩、唐辛子;
- チーズ-150g;
- タマネギ。
準備
- パスタを茹でる。
- いくつかのバターを溶かし、キノコで炒める。
- 残りの油は鍋で溶かし、小麦粉を加えてかき混ぜる。
- ミルクに注ぎ、厚くなるまで煮る。
- それを熱から取り除き、100gのチーズとスパイスを加えます。
- マッシュルームでパスタを広げ、ソースを注ぎ、チーズのままで振り、200度で10分間焼きます。
マルチバルのマッシュルーム付きマカロニ
マカロニとポルチーニマッシュルームをサワークリームソースに入れれば、通常の食事を多様化させ、明るい音を出すのに役立ちます。 冷凍キノコを調理する前に、まず自然条件下で解凍する必要があります。 パスタを個別に調理することができれば、単にソースに加えてかき混ぜるだけです。
成分：
- 冷凍白いキノコ - 300 g;
- パスタ - 400g;
- サワークリーム - 100g;
- 油;
- チーズ。
準備
- キノコをボウルに入れ、15分Zharkeで調理します。
- サワークリーム、塩を加えて5分間調理する。
- 落ち着いたパスタ。
- 物品を2cm覆うように、水をボウルに注ぐ。
- 「クエンチング」モードで20分間調理します。
- マカロニはボウルの中のキノコと混合し、チーズを振りかけて10分間焼く。