カシューナッツで豚肉を調理し、毎日のメニューを多様化する方法を見てみましょう。 この珍しい料理は、その神聖な味、準備の単純さ、プレゼンテーションの独創性によって、あなたに長い間記憶されます。
ピーマンとカシューナッツの豚肉
成分：
- ポークフィレ - 500g;
- 缶詰のパイナップル - 350 g;
- 電球 - 1個;
- にんじん3個入り
- ブルガリアの唐辛子 - 2個。
- ホットピーマン - 1 pc。
- カシューナッツ - 150 g;
- 醤油 - 100 ml;
- 魚のソース - 1大さじ。 スプーン;
- 米酢 - 1大さじ。 スプーン;
- カレー - 2 tsp。
準備
肉を洗浄し、乾燥させ、中程度の大きさの立方体に切断する。 野菜は、豚肉とまったく同じ部分をきれいにし、加工し、細断します。 それから私たちはフライパンをとり、火の上に置き、スパイシーな甘いコショウ、タマネギとニンジンを広げ、大豆、魚のソースを加え、半分になるまで混ぜる。 約15分後、ジュースで砕いた缶詰のパイナップルを加えます。 次に、肉片を並べて、5〜7分間料理し、カシューとカレーを注ぎます。 蓋でフライパンを覆い、完全に準備が整うまで皿を煮る。 ガーニッシュとして、炊飯や そば粥を提供してい ます。
カシューフライドポーク
成分：
- ポークフィレ - 600 g;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- カシューナッツ - 100 g;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- ニンニク - 4クローブ;
- 緑のタマネギ - 味をする;
- デンプン - 1大さじ スプーン;
- 粒砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
肉を長さ5センチメートル、厚さ1センチのストリップに切る。 フライパンで、少しヒマワリの油を暖め、半分調理するまで豚肉を炒める。 その後、紙片をペーパータオルに移し、余分な油分を取り除きます。 フライパンで、ニンニクの細切りニンニクを広げ、ナッツを注ぎ、30-60秒間攪拌しながら材料を通し、肉を加えます。 ボウルミックスデンプン、醤油、水で少し希釈し、砂糖を注ぎ、少し塩を投げる。 得られたソース肉を注ぎ、小さな火の上で5〜10分間煮る。
豚肉、カシューナッツ、ホイル
成分：
- ポークパルプ - 500g;
- カシューナッツ - 100 g;
- ディルのグリーン - 1束。
- ケチャップ - 100 ml;
- スパイス
準備
豚肉を洗って小片に切る。 その後、ポッドサライバーム、味をするコショウ、細切れカシューナッツを振りかける、肉を部分に分割し、それぞれをホイルで包みます。 ブランクをベーキングシート上に置き、予熱されたオーブンに200℃で30分間送る。 ディルを洗浄し、ナイフで軽く振り混ぜる。 調製した豚肉をホイルから慎重に取り出し、皿に入れ、ケチャップを注ぎ、新鮮な味を振りかける。