飲み物のビタミン組成を保存するために、得られた砂糖汁を新鮮なジュースと一緒にし、テーブルに飲む準備ができている。 カウベリーからモーズを調理する方法と飲み物の薬効を保持する方法は多くありますが、基本的なレシピを検討します。
冷凍リンゴンベリーのモールス - レシピ
冷凍ベリーは年中いつでもフルーツドリンクを用意できます。 カウベリーベリーは凍結すると健康的な供給を維持し、熱処理中に失うことはありませんが、主なものは自然に解凍することです。
成分：
- 冷凍果実クランベリー - 490 g;
- 精製された飲料水 - 2.8リットル;
- 砂糖 - 200g。
準備
クランベリーの果実を解凍し、肉挽き機でそれらをマッシュポテトの稠度にチョップする。 ベリーと砂糖を混ぜて深めの鍋に移す。 混合物をきれいな水で注ぎ、沸騰させて数分間煮る。 終わった牛のひずみと冷たい。
クランベリーとカウベリーのモールス - レシピ
多くの冬のビタミン製剤に使用されている2つのベリーの古典的な組み合わせは、モーズの調製にも使用され、甘くて酸っぱい味で飲み物を飽和させる。
成分：
- 果実クランベリー - 290 g;
- クランベリーの果実 - 190 g;
- 砂糖-190g;
- 精製水 - 2.9リットル。
準備
クランベリーでクランベリーをふるいで拭きます。 得られたジュースは冷やすために送られ、深い鍋で砂糖と混ぜ合わせ、飲料水を注ぎます。 沸騰せずに数分間ウォームアップしてください。 モーズを冷やし、ふるいにかけ、ベリージュースと混ぜる。 レシピの果汁は冷蔵で使用されます。
カウベリーのモールス調理なし - レシピ
冬の予防飲料として毎日の使用に最適なシンプルで素早いレシピです。
成分：
- ベリー・クランベリー - 250 g;
- ミントのシート - 2枚;
- 砂糖 - 50 g;
- 飲料水1.4リットル。
準備
赤いビルベリーの新鮮な果実をすすぎ、すすぎなさい。 深い密閉容器に入れ、沸騰水で満たしてください。 砂糖を加え、ミントをして容器を閉じ、包みます。 飲み物を数時間主張し、液体をふるいにかけ、果実を粉砕してパルプを絞ります。 完成したモースは室温でなければならない。
冬のクランベリーからのモールス
クランベリーモースの正しい調製は、長期保存中にこの製品の味を保つのに役立ちます。 クランベリーからモーズを沸騰させる前に、慎重にベリーを掻き、沸騰した水を注ぎ、より多くのジューシーさを与えます。 ベリーの品質は飲み物の味を決定します。
成分：
- ベリー・クランベリー - 1.4 kg;
- 砂糖-1kg;
- ミントの葉 - 2個。
- 水 - 2.5リットル;
- レモンジュース - 80 ml。
準備
肉のグラインダーで果実をすすぎ、少し水を加えて、すべてを粥の粘り強さに導きます。 ひずみ、ストレーナー、ジュース、冷やす場所を使用してください。 ベリー搾り汁に水を加え、ミントを加えて数分間調理してから、再びひずみます。 きれいなスープでレモンのジュースを注ぎ、砂糖を加えて砂糖が完全に溶解するまで加熱する。 ドリンクに純粋なベリージュースを注ぎ、沸騰させて滅菌容器に注ぎます。 蓋で覆われたモースを仕上げ、寒いところに保管してください。
マルチバークのカウベリーからのモールス
成分：
- カウベリーの果実 - 450 g;
- 砂糖 - 55 g。
準備
プレス、ビルベリーベリーを用意しました。 得られたジュースを冷蔵庫に入れ、搾りかすと砂糖を混ぜ、水を注ぎ、ボウルmultivarkaに入れる。 スチームモードをオンにし、タイマーを1/4時間設定して飲み物を準備します。 ジュースを注ぎ、ジュースを数分間保持し、プログラムをオフにしてボウルのモースを冷やします。 終わった牛のひずみと冷たい。