Dranikiはシンプルでおいしい料理です。 彼らは通常、フライパンで揚げられます。 しかし、これは非常に長いプロセスです。特に、一度に多くのサービングを行う必要がある場合は特にそうです。 オーブンでパンケーキを作る方法を教えてくれます。 この方法で調理された料理は、カロリーが少なくなり、すぐに多くの部分を作ることができるので、簡単に料理できます。
オーブンでのポテトパンケーキ - レシピ
成分：
- ジャガイモ - 400g;
- サワークリーム20％脂肪含有量 - 2 tbsp。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- タマネギ100g;
- ニンニク - 2クローブ;
- 小麦粉 - 40g;
- 塩;
- 植物油。
準備
タマネギを細かく刻み、ニンニクを切ります。 ジャガイモ3個を大さじにし、余分なジュースを絞る。 ジャガイモの塊が黒くならないように、サワークリームを加えます。 私たちは卵を食べ、塩で、小麦粉を注ぎ、よく混ぜます。 ベーキングトレイにバターを注ぎ、ポテトペーストの部分を積み重ねます。 よく加熱されたオーブンで、ジャガイモのパンケーキを約20分間焼く。
オーブンで盛り付けた肉のレシピ
成分：
- ジャガイモ - 800 g;
- タマネギ - 150g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 3大さじ。 スプーン;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 細かい肉 - 400g;
- 白いパンのスライス - 2個。
- ミルク - 70 ml;
- 塩;
- コショウ;
- 植物油。
準備
白パンは暖かい牛乳を注いでよく浸した。 それから私たちはそれを絞って、タマネギと一緒に、肉挽き器を通過します。 多量の肉は 肉挽き機 で数回通過する方が良いので、柔らかくなります。 パン、玉ねぎと一緒に味付けし、塩と胡椒を加えてよく混ぜる。 次に、ジャガイモとそのうちの3つを中程度のものできれいにする。 その後、ジュースを絞り、卵をドライブし、小麦粉、サワークリームを加え、塩を加えて混ぜる。 我々は、細かい肉から小さなボールを混ぜる。 大さじを付けた油が入ったベーキングトレイに、ジャガイモの塊を広げてから、ミートボールを上に置き、ジャガイモの混合物で再び閉じます。 充填剤がよく閉じられるように慎重に水平にしてください。 200度で、私たちは約35-40分の肉でパンケーキを焼く。
オーブンにチーズを入れたドラーニキ
成分：
- ジャガイモ - 900g;
- 小麦粉 - ガラス;
- ミルク - 300ml;
- 卵 - 2個;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- チーズハード - 100 g;
- 塩 - ピンチ;
- コショウ - ピンチ;
- バタークリーム状脂肪分73％ - 30g;
- グリーン 。
準備
深いボウルに入れて、中に入れ子に3つをはがした。 我々は、牛乳、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、チーズチーズを加えます。 ソリム、コショウ、よく混ぜる。 私たちはクリームバターでパンを焼き、準備された塊の一部をスプーンで広げます。 200度で約25分焼く。 完成したポテトのパンケーキにチーズを入れ、オーブンで焼いてハーブを刻み、好みのソースまたはサワークリームを添えました。 お味噌汁！