ジャガイモと組み合わせた豚肉はいつもおいしいです。 そしてフランス語のオーブンで焼くとき、このコンポジションは本物の料理の傑作に止まります。そこから最も厳しいグルメも喜ばれます。 料理はトマトやキノコで調理することができます。それを正しく行うには、以下のレシピで教えてください。
ジャガイモとトマトが入ったオーブンの豚肉 - レシピ
成分：
- 豚肉（肉） - 680g;
- 新鮮なトマト - 380 g;
- 辛いチョコレートのチーズ - 215 g;
- ジャガイモ - 680g;
- オニオン球根 - 180g;
- クラシックマヨネーズ - 215 g;
- ニンニクのクローブ - 2-3個。
- ヒマワリの精製油55 ml;
- 乾燥した香りのイタリアンハーブの混合物 - 2ピンチ;
- 塩;
- ブラックペッパー地面;
- から選ぶために新鮮な緑を残す。
準備
肉が柔らかく穏やかになるためには、適切に準備します。 豚肉全体を小片にすすぎ、それぞれを殴って食べ物フィルムで覆う。 今度は塩、胡椒、香辛料のイタリアンハーブ、ヒマワリの混合物で豚肉を摘み、油の香りなしで炒めるか、スパイシーな混合物をこすりつけて2〜3時間放置してマリネします。
この時間中、ジャガイモをきれいにして、最大5ミリメートルの厚さにカップを切り、その半分をベーキングのためのオイル状のプレフォームにレイアウトします。 マヨネーズの季節にはペッパーを加え、それを剥がし、ニンニクのプレスカラフト、新鮮なハーブを刻み、イタリアンハーブのピンチを投げ、少しの塩とミックス。 得られた混合物にジャガイモ層を塗布し、タマネギの上半分をリングに切断して広げる。 トッププロムロバンニュウの豚肉は、スパイシーなマヨネーズで味わい、残りのタマネギを包みます。 今度は、切り取ったジャガイモの2番目の部分をレイアウトし、トマトのマグカップを配し、マヨネーズですべてをスパイスで味付けし、オーブンに入れて焼く。 事前に190度まで温めておく必要があります。 45分間のベーキングの後、我々は、おろしたチーズを用いて料理の表面をこすり、オーブンにさらに15分間置く。
オーブンで豚肉、ジャガイモ、キノコのフランス語肉
成分：
- 豚肉（肉） - 915g;
- 新鮮なシャンピニー - 620 g;
- ソリッドソーセージのスパイシーチーズ - 345 g;
- ジャガイモ - 1,3 kg;
- タマネギ球 - 285g;
- クラシックマヨネーズ - 285 g;
- ジャガイモの調味料;
- ドライワイン - 95 ml;
- ヒマワリの精製油55 ml;
- 乾燥した香りのイタリアンハーブの混合物 - 2ピンチ;
- 塩;
- ブラックペッパー地面;
- から選ぶために新鮮な緑を残す。
準備
フランス語で準備するには、豚肉をスライスに切り、脂肪を切って食べ物のフィルムの下で叩いてから、塩、胡椒、香りのハーブで味付けし、ボウルに入れ、酸洗のためにワインを注ぎます。
現時点では、新鮮なキノコを冷たい水で洗って細かく細断し、殻から球根を取り除き、半リングまたはリングに切断します。 私たちは ヒマワリ油 をフライパンで暖め、光線を入れ、3分後にキノコを加えます。 水分が蒸発するまで鍋の内容物を揚げる。 この時のジャガイモも清潔で細い円で細断されています。
すべての成分の準備が整った汗は、油で切ったベーキングシートに脂肪を添えて盛り付け、ジャガイモの層を上から広げ、ポテト、コショウ、ジャガイモの香りの香辛料、チョップドグリーン、マヨネーズを惜しみなく塗布します。 今度は漬けた豚肉を敷き、タマネギときのこで炒める。 再び、マヨネーズの寛大な層で皿に油を注ぎ、オーブンで1時間焼くために送ります。 温度は190度に維持されます。
調理完了前に15分間、すりおろしたハードチーズの層を上にしてください。