皆のために有名シーザーサラダはかなり最近ロシアに登場しましたが、私たちのテーブルに愛と名誉ある場所を得ることができました。 その準備にはさまざまなバリエーションがありますが、エビを使ってスパイシーなサラダ "Caesar"を準備する方法を教えてくれます。
シーザーサラダエビレシピ
成分：
- チェダーチーズ - 65 g;
- エビ - 615g;
- チェリートマト - 55 g;
- 緑のレタスの葉 - 1つの束;
- ニンニクの味のクラッカー - 味をする。
マリネの場合：
- レモンジュース - 10 ml;
- オリーブオイル - 15 ml;
- 蜂蜜液体 - 5g;
- スパイス
ソース用：
- オリーブオイル - 25 ml;
- 精製油 - 45ml;
- ニンニク - 1クローブ;
- 卵 - 1個;
- マスタードマスタード - 5 ml;
- レモンジュース - 味に。
- スパイス;
- ウスターシャーアソース。
準備
エビとシーザーサラダの古典的なレシピは非常に簡単です。 まず魚介類を沸騰させてから、シェルから掃除します。 液体蜂蜜と一緒にマリネのミックスレモンジュース、オリーブオイルとスパイスを追加します。 成分を均質に泡立て、エビの香りの良い混合物を注ぐ。
時間を失うことなく、エビとシーザーサラダのドレッシングを準備しています。 ニンニクはきれいにされ、プレスを通して植物油に絞られます。 卵は柔らかく茹で、清潔で約10分沸騰させ、注意深く卵黄を抽出し、マスタード、レモン汁、オリーブ、ニンニクのバターと混ぜる。 すべて慎重にビート、ウースタースキーのソースと味に塩を入力してください。
フライパンで数分間マリネしたエビ。 レタスの葉をすすぎ、乾燥させ、細断してサラダボウルに入れる。 調理したソースを注ぎ、冷却したエビを広げ、厚めのチーズの層を振りかける。 次に、クルトンを配り、再びソースを注ぎ、完成したサラダをチェリートマトで飾る。
魚介類とシーザーサラダ
成分：
- レタス葉 - 50g;
- エビの王冠 - 205 g;
- オリーブ油;
- 塩漬けされたサーモン - 155g;
- パルメザンチーズ-185g
- チェリートマト - 味をする;
- ソース "Caesar" - 給油用。
準備
あなたはサラダ "カエサル"を準備する前に、エビを処理し、次に軽くオリーブオイルで炒める。 サラダですすぎ、大きな断片に裂き、ボウルに入れます。 私たちは薄切りに細断したサケを細断し、それを緑の上に広げます。 次に、冷却したエビを投げ込み、チェリートマトで飾り、半分に切ります。 サラダの上にソースを注ぎ、強くチーズを振りかける。
チーズとエビのシーザーサラダ
成分：
- チキンフィレ - 405 g;
- エビ205g;
- 新鮮なサラダ - 1束。
- 硬質品種のチーズ - 105 g;
- 白パン205g;
- 乾燥したバジルおよびタイム - ピンチ;
- スパイス
ソース用：
- 卵 - 90g;
- オリーブオイル - 155 ml;
- マスタードマスタード - 1大さじ スプーン;
- 砂糖 - 10g;
- 酢 - 15 ml。
準備
鶏肉の上で、ナイフでナイフをいくつか作り、スパイス、オリーブオイルでこする。それを予熱オーブンに送る。 箔で最初の20分間に焼く、そしてそれを削除し、バジル、タイムとチキンを振りかける
鍋に少量のオリーブオイルを注ぎ、暖め、ニンニクのチョップを入れて数分間炒める。 それから、ニンニクを泡立て器でとり、白いパンを整えて立方体にします。 卵は熱く煮て、きれいにし、卵黄を取り出して、控えめなマスタード、酢、砂糖、オリーブオイルと混ぜます。 サラダ、葉の上で解体し、すすぎ、断片を掘る。 サラダボウルに野菜を広げ、ソースを振りかける、チリのチリのフィレ、エビを加え、自家製のニンニクのパン粉と刻んだチーズの屑を振りかける。