このケーキのレシピは、ナッツとチョコレートのすべての愛好家にアピールします。 準備中、そのようなデザートは十分に簡単なので、必要な食材を買い取り、すぐに焼くことができます。
ケーキのレシピ "Air Snickers"
成分：
ビスケット：
- 鶏卵の卵黄 - 6個。
- 砂糖-275g;
- マヨネーズ または脂肪サワークリーム - 15 ml;
- 小麦粉 - 465g;
- マーガリンまたはバター - 245 g;
- ベーキングパウダー。
ベジェ：
- 鶏卵タンパク質6個。
- 砂糖 - 275 g。
クリーム：
- バター - 195g;
- 沸騰凝縮ミルク - 475g;
- ローストピーナッツ - 165 g。
準備
砂糖を卵黄と混ぜ、柔らかいマーガリン、マヨネーズ（サワークリーム）、ベーキングパウダー、小麦粉の半分を加えます。 泡立て器、および残りの小麦粉を加えた後、スパチュラで混練する。 出来上がった生地は冷蔵庫に送られ、冷凍されます。
その間に、最も密度の高い白色の塊になるまでタンパク質で砂糖を泡立ててください。
生地を3つの部分に分けてください。 羊皮紙を使ってベーキングシートに1つの部分を広げ、メレンゲの3番目の部分を上にして、190で30分焼く.3つのケーキを作る。
柔らかいバターバター、泡立て器、凝縮したミルクを加えて、粉砕した（かすかに落ちない）ピーナッツを泡立て、再び泡立てる。 このクリームは2つの部分に分かれています。 最初のケーキは寛大に、2番目と3番目のグリースの上にクリームで浸し、3番目のケーキは想像力が欲しいと思います。
ビスケットのケーキを作る方法 "空気Snickers"？
成分：
1ケーキの場合：
- 卵は大きく - 2個。
- 砂糖 - 245g;
- 全乳-130ml;
- 植物油 - 110ml;
- バニラまたは砂糖 - 1パケット;
- カカオパウダー65g;
- ベーキングパウダー - 0.5袋;
- 小麦粉 - 375 g。
ベジェ：
- 鶏卵のタンパク質 - 4個。
- 砂糖 - 1部のガラス;
- ピーナッツロースト - 185 g;
- 沸騰凝縮ミルク - 375g;
- バター - 145 g。
ガナッシュ：
- チョコレートブラック-90g;
- クリーム（30％以上） - 95ml。
準備
まずケーキを焼く。 砂糖とバニリンで卵を泡立て、徐々にこの塊に入れ、バターと全乳を加えます。 小麦粉をベーキングパウダーと混ぜて、生地に加えます。 羊皮紙で覆われた金型（直径26cm）に生地を注ぎます。 180で25分間焼く。この操作を繰り返して同じケーキを調製する。
ビスケットが冷めている間に、メレンゲを作る。 これを行うには、最大安定ピークが得られるまでタンパク質を砂糖で泡立てます。 得られたクリームを料理用の袋に移し、小さな丸いパンを羊皮紙に絞ります。 約110度、約1時間乾燥させます。
ピーナッツは粉砕する必要があります。 それを紙の封筒に入れ、ローリングピンで巻く。
凝縮したミルクを柔らかいバターと結ぶ。
今、ケーキを安全に組み立ててください。 重要：ビスケットは浸漬する必要はありません！ コリアンダー、料理をかける。 クリームの表面全体に寛大に分布する。 ナッツの上に振りかける 次に、ベゼルを広げて、凝縮したミルクを再び注ぎ、再びプリドリサイトのナッツを注ぎます。
第2の地殻で覆う。 ボカは残りの凝縮したミルクで覆い、ナッツで振りかける。 ガナッシュでトップフィル。 それを作るには、クリームを沸騰させ、壊れたチョコレートを投げ、激しく攪拌し、冷めたケーキを注ぎなさい。 デザートは含浸させるのに数時間かかります。