豊富なリンゴと美味しい、繊細な、香ばしいパイを準備するように誘う。 シャーロットのケフィアとビスケット生地、パフペーストリー、酵母生地からのロールに基づいて - これはすべて美味しいですが、時には珍しいものや全く新しいものが欲しいときもあります。
カーディ生地
あなたが珍しい有用でおいしい料理を焼きたい場合は、パイのコテージチーズから生地を使用してください。 それを調理することは難しくありません。
成分:
- 白い顆粒糖 - 2/3カップ;
- コテージチーズ15-20%穀物なし200g;
- 卵は大3個です。
- 油 "農民"または焼くためのマーガリン - 100 g;
- 固体グレードの小麦から得られる高品質の小麦粉 - 1つのガラス;
- ベーキングパウダー/ソーダ(償還済み) - 1袋/ 1/4スパイス
- バニリン - 1袋。
準備
りんごとパイのコテージチーズを入れた生地を素早く練り込んで簡単にでき、詰まらないようにしました。 砂糖(粉末で粉砕することができます)は柔らかい油で粉砕できます。 原則として、テストのために、マーガリンを使用する方が良いです - それと生地はよりふわふわであることが判明します。 大衆には、ベーキングパウダー、バニリン、チーズ、卵を入れました。 素早く攪拌して成分を混ぜ合わせ、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ加え、軽く混ぜる。 生地をグリース状にして、リンゴのスライスを焼き上げて焼くことができます。コテージチーズ入りのケーキ用の生地はすぐに準備できます(1時間に3/4の割合で、ケーキは粉末を散布して提供できます)。
生地、ビスケットのような
コテージチーズで作られた生地アップルパイはケーキに似ています。
成分:
- 製作されていないミルクから作られた自家製脂肪カード--0.4 kg;
- 水和ソーダ - 1/3 tsp;
- ソリッドソートの小麦からふるい分けた小麦粉 - 約2.5杯;
- オリーブのないマヨネーズ、または "Provansal"フレーバー - 1個の小さなパケット(250g)。
- 最高級の卵 - 4個。
- 砂糖 - 200g;
- リンゴconfitureまたはジャム - 1瓶。
準備
軽くてふわふわした生地、コテージチーズをベースにしたパイ、混練も非常に速いです。 コテージチーズは柔らかく、卵をドライブし、砂糖とソーダを注ぐ。 均質な塊を得るために勝つ。 あなたはバニリンと塩のピンチを加えることができます - それはさらに美味しいでしょう。 私たちはマヨネーズを入れます(私たちは簡単ではありません - それは有用ではない、さらに脂肪は試験に必要です)。 180から200度の温度のオーブンにコテージチーズを入れたパイ用の生地を焼く。生地の密度にもよります。 40分後、生地を点検する。 ゴールデンケーキを取り出し、冷却し、2つの部分に沿って切断する。 アップルジャムでケーキを広げ、アイシングやパウダーでケーキを飾る。 あなたはフィラーとしてカラメル化されたリンゴを使うことができます - ファンタジーを含みます。