ケフィアに正しいパンケーキを用意しておいて、この方法の利点を理解して、おいしい料理で家族を養うことができます。 以下の選択肢から非伝統的な製品を追加したレシピは、それぞれ独自の方法で良好であり、注目に値するものです。
ケフィアと一緒にパンケーキを作るには？
ケフィアの古典的なフリッターまたは本物のレシピからある程度ずれて準備された製品は、ほとんどの場合、次の規則に従って作成されます。
- 試験の設計前のすべての部品は、冷蔵庫から入手し、室温条件下で少なくとも1時間保持しなければならない。
- あらかじめ選別した小麦粉。
- 製品に素晴らしさを与えるために、ソーダ、ベーキングパウダーまたは酵母がベースに加えられる。
- 完成した生地の質感は、濃厚なサワークリームに似ていて、均質で塊がなく、混合のために泡立て器またはミキサーが使用される。
- 厚い底のフライパンでケフィアのフリッターを炒め、少しの生地を暖めたバターと両側の褐変部分に広げる。
ケフィアとパンケーキの生地
あなたがkefirで贅沢なパンケーキを作る方法をまだ分かっていないなら、正しい古典的なテストのレシピがあなたのために提示されます。そのデザインは、出力で所望の結果を与えるでしょう。 ソーダは、最初にまたは粉と一緒にkefirに加えることができますが、いずれの場合でも、ベースは10-30分間校正のために残されます。 指定された量の製品から40分間、5〜6人用の繊細さが可能です。
成分：
- ケフィア - 0.5;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 1,5大さじ スプーン;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 小麦粉 - 2.5グラス;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- ケフィアで、砂糖と塩を溶かし、卵を加えて泡立てます。
- 小麦粉とソーダを混ぜて約30分間放置する。
- 生地をかき混ぜることなく、製品の揚げ物に行き、匙の塊でやさしく摘み、燃えている油の中に広げ、両側から褐色にする。
ヨーグルトにコテージチーズを入れたパンケーキ
製法であるヨーグルトのフリッターは、コテージチーズを加えて調製し、製品を多孔質、風通しの良い、柔らかく、驚くほど美味しくする。 柔らかい一貫性を購入する前に、粒度が最小の製品を使用するか、またはミキサーで処理することをお勧めします。 ちょうど40分で、あなたは6人のための治療をすることができます。
成分：
- ケフィア - 0.5;
- コテージチーズ - 400 g;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 80 g;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- 小麦粉 - 3カップ;
- 塩とバニリン - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- 卵は砂糖と塩で殴られる。
- Razirayutコテージチーズとヨーグルトとバニラを混ぜる。
- 2つの容器の内容物を合わせ、小麦粉およびソーダを加え、塊が溶解するまで撹拌し、30分間放置する。
- 蓋の真ん中の下にあるヨーグルトにコテージチーズを入れたパンケーキを焼く。
ヨーグルトのバナナ入りパンケーキ
ケフィアの香りと繊細なバナナフリッターは、子供、大人、そして変態の幽霊を味わうでしょう。 熱帯果実のパルプは、驚くほど美味しいものの特性を豊かにし、独創的でユニークなものにします。 フルーツはきれいにされ、アクセス可能な方法で粉砕され、フォークで粉砕されたり、ミキサーで処理されます。
成分：
- ケフィア - 0.5;
- バナナ - 3個;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 80 g;
- 消火ソーダビネガー - 1ティースプーン。
- 小麦粉 - 3カップ;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- バナナをひずませて、ケフィアと混ぜ合わせ、砂糖と塩の卵で包んでください。
- 小麦粉をかき混ぜ、10分煎る。
- 平均的な熱で伝統的な方法でkefirのバナナでフライフリッター。
りんごとヨーグルトのフリッター - レシピ
すべての料理で愛されている別のオプション - ケフィアのリンゴパン ケーキ 。 この設計では、最終製品は鮮やかな酸味と珍しい柔らかい質感を獲得します。 アップルの果物は、皮や芯から種子をあらかじめきれいにした後、小さなキューブに切断します。 ちょうど40分 - テーブルの上には4人用の香ばしいデザートがあります。
成分：
- ケフィア - 250ml;
- リンゴ - 2個;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 70 g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 小麦粉 - ガラス;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- 砂糖と塩の卵で打ち負かす。
- ベーキングパウダーと混合したケフィアを加える。
- 小麦粉を注ぎ、塊の溶解を達成する。
- リンゴをかき混ぜる。
- ケフィアのフライフリッターと中程度の熱のリンゴを使って、両側から製品を褐変させます。
ケフィアとカボチャのパンケーキ
カボチャにかぼちゃを入れたパンケーキはおいしく、緑豊かで風通しの良いだけでなく、かぼちゃのパルプの明るい色のために魅力的で日当たりの良い外観をしています。 ナツメグ品種の野菜の肉を使用することが好ましい。 それはオーブンまたは電子レンジで焼いた後、ブレンダーでピューレ状態に粉砕される。
成分：
- ケフィア - 250ml;
- カボチャ - 250g;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 50 g;
- ソーダ - 1/2 tsp;
- 小麦粉 - ガラス;
- オイル - 大さじ2。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- パルプの肉を適切に準備する。
- カボチャピューレをヨーグルト、焼きソーダ、砂糖で揚げた卵、塩のピンチなどで混ぜる。
- 小麦粉を注ぎ、混合物の均一性を達成し、植物油を妨害する。
- 中火でケフィアのおいしいパンケーキを炒め、両側から褐色にします。
ケフィアのオート麦のフレークからのフリッター
ケフィアの オートミールフリッター は小麦粉を使わずに製造されており、ユーティリティを評価する際にポイントが追加されます。 迅速な調理のフレークを使用することが重要であり、好ましくは小さいものであり、ケフィアは少しウォームアップし、次にパンケーキは柔らかく優しいものになる。 特定の量の製品は、3〜4人用の珍味の調製には十分である。
成分：
- ケフィアとオートミール - 1グラス。
- カボチャ - 250g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖-20g;
- バニラシュガー - 1/2 tsp;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- フレークは暖かいケフィアに30分間浸します。
- 2種類の砂糖と塩のピンチで卵を打ち、オリーブオイルと一緒にベースに加え、混ぜる。
- フライパンケーキを加熱したフライパンに入れ、両側から褐色にします。
ケフィアのマンガとパンケーキ
小麦粉のないパンケーキの別のバリエーションが以下のレシピに示されています。 それから、セモリナを使ってケフィアにパンケーキを作る方法を学びます。これは、製品に珍しい構造と些細な味を与えます。 すべての推奨事項に従えば、パンケーキは柔らかく、豊かになります。 家でそのような繊細さを準備しようとすると、あなたは結果にうれしく驚くでしょう。
成分：
- セモリナ - 2カップ;
- ケフィア - 250ml;
- 卵 - 2個;
- 砂糖 - 30g;
- ソーダ - 1/2 tsp;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- 野菜を暖かいケフィアに2時間浸します。
- ホイップした卵、砂糖、小麦粉をかき混ぜる。
- 伝統的な方法でケフィアの漫画でパンケーキを焼く、両側から褐色にする。
ケフィアと酵母のフリッター - レシピ
ケフィアで 酵母の贅沢なパンケーキ を準備したいという希望がある場合、そのよう なケーキ の最良のレシピは以下の推奨事項に記載されます。 持ち上げた後に生地を混ぜないことが重要です。そして、製品は驚くほど多孔質で風通しの良いものになります。 校正の時間を考えれば、合計で約1時間半かかるでしょう。
成分：
- 小麦粉 - 1,5グラス;
- ケフィア（kefir） - 500ml;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 1,5大さじ スプーン;
- 酵母 - 15g;
- 塩 - ピンチ;
- 揚げるための油。
準備
- ヨーグルトを予熱し、酵母、砂糖、塩を溶かし、叩いた卵を加えます。
- ふるいにかけた小麦粉を基にして炒め、約40分間加熱する。
- 少なくとも2回、量を増やしてから、パンケーキを炒めることができます。
- スプーンできれいに集め、予熱されたオイルに広げ、中強度の火災で両側から製品を茶色にします。