ズッキーニはやや興味深い野菜で、カボチャの親戚であり、完全にニュートラルな味をしています。
- ズッキーニとサラダは、私たちがズッキーニと一緒に使用する製品の味のトーンを取得します。
- サラダでは、熟したズッキーニを飲むことはお勧めしません。
- そのジュースは、料理の終わりに塩漬けのサラダ、ズッキーニから流出しないようにする。 柔らかい野菜が同時にビタミンを失うので、ズッキーニが金属に触れることを許可しないようにしてください。
生のズッキーニを持つ サマーサラダ の次のレシピは消化しやすく、消化を改善します。
courgettesとトマトが入ったサラダ
成分：
- ズッキーニ - 200g;
- トマト - 4個。
- タマネギ2個入り。
- マヨネーズ - 150 g;
- ディル;
- レモンピール;
- 塩。
準備
サラダには、ズッキーニチップが必要です。 私たちを助ける大きな格闘家。 トマトは、タマネギみたいに、サークルになる。 すべてのミックス、緑を追加します。 マヨネーズはレモンの風味を味わい、サラダをドレスする。
グリルしたズッキーニのサラダ
成分：
- ズッキーニ - 500g;
- 卵 - 4個;
- オニオングリーン - 3 tbsp。 スプーン;
- 植物油;
- マヨネーズ;
- トマトピューレ - 小さじ1杯;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
2つの側面から炒めたトマトのスライス。 私たちは油をあまり注ぎません。 味に塩を加え、コショウ。 マヨネーズはトマトピューレで色づけされ、私たちは彼らに私たちのズッキーニを与える。 サラダボウルには、急な卵とネギの美しい黄緑色の混合物を振りかける。
ズッキーニとキノコ付きサラダ
成分：
- 漬けキノコ - 200g;
- ズッキーニ - 2個。
- タマネギ - 1個;
- 植物油;
- ディル;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
キノコが非常に鋭い味を持っている場合、それをすすぎ落とすことはありません。 小さな菌類は完全に、大きなもの - スライスになります。 ズッキーニを立方体に切り、厚さ1.5cm、油でパステル、塩を少し加えてペッパーを加える。 タマネギのリング。
すべてが混合され美しく皿に置かれます。 私たちは植物油を注ぎ、食事の前にディルを振りかける。
さわやかで本当に夏の前菜として、 イチゴ との サラダ もうまくいくでしょう。