夕食のための鶏の太ももの作り方を知らない？ その後、私たちのレシピと料理の勝利を利用し、世帯の評価をあなたに提供します。 提供された料理のいずれかが素晴らしい味、おいしい景色と楽しい香りを持っています。
鶏の太もものロール - 野菜 - レシピ
成分：
- 鶏の太もも - 6-8個。
- 甘いブルガリアのコショウ - 250 g;
- 硬質チーズ - 100-150g;
- ニンニク - 2-3歯;
- マヨネーズ - 60 g;
- マスタード - 30 g;
- 味付けしたパプリカ -
- バジル乾燥 - 味をする;
- 唐辛子粉砕黒 - 味に;
- 塩 - 味にする。
- 植物性の精製された油;
- ガーニッシュ用の野菜。
準備
チキンの腿の鉱山は、ナプキンで乾拭きし、骨から削除します。 肉は食べ物のフィルムで覆われていて、キッチンハンマーの助けを借りて少し叩きました。 マヨネーズ、マスタード、絞ったニンニクの混合物で肉を広げ、塩、挽いたコショウ、パプリカ、バジルで味付けし、約1時間半浸す。
一方、ブルガリアの唐辛子は小花や種子の箱を取り除き、小片に切る。
マッシュルームの肉の部分には、ストローペッパーと小さなチーズをおろし、ロールアップして下から爪楊枝を留めます。 私たちは植物油で揚げた揚げ物の上に軽く高熱がかかるまで茶色にし、そして少しのスープを注ぎ、ふたの下に20〜30分間こすります。 オプションとして、オーブンで鶏の太ももから料理を平均温度で同じ時間焼くことができます。
ガーニッシュは、新鮮な、茹でたまたは焼いた野菜を添えて、新鮮なハーブで飾ることができます。
オーブンで鶏の太ももからシシケバブ
成分：
- 鶏の太もも - 6-8個;
マリネの場合：
- マスタード - 30 g;
- ニンニク - 2-3歯;
- オリーブオイル - 50 ml;
- レモンジュース - 30 ml;
- オレンジピール - 小さじ1杯;
- ショウガ - 5g;
- ウコン - 5g;
- パプリカ - 5g;
- 塩 - 味をする。
準備
全体の太ももからシシケバブを調理したり、骨から切り離したり、肌と共にキューブに切り取ったりすることができます。 マリネの成功したシシケバブの秘密。 それを作るには、リストからすべての成分を混ぜて、ミキサーで砕き、1時間チキンを浸します。 全体の太ももや串の上に張った小片を格子上に置き、最高温度まで加熱したオーブンに置きます。 両側から褐変して準備を整え、野菜を使ってテーブルに席を立てます。