ビートは韓国のスナックで、特にこの野菜を他のお皿で賞賛しない人でも勝ちます。 スパイスとマリネの成分のアロマで飽和したビートスライスは、特殊な味わいを獲得し、新しい方法でその特性を明らかにする。
ビートは韓国語でどうやって料理しますか？
韓国のビートは家庭で最も魅力的な技術を取り上げて実現できるレシピです。 前菜はいつも香ばしい、食欲をそそる、そして微妙に美味しいものになります。 これは、製品の基本セット、ほとんど自由時間と簡単な推奨事項を実装する欲求を取るでしょう。
- 新鮮なまたは 茹でたビート、 きれいな、カットまたは火格子。
- マリネで野菜の刻み目を味付けし、混ぜ合わせて含浸させます。
- レシピに応じて、ビートルートには他の野菜や茎が補充されます。
マリネのレシピ
ビート、 韓国では、新鮮な根で作られた古典的なパフォーマンスで、ナイフで皮をむいて、韓国人のニンジンのために 激しく炒め ます。 鮮やかな色に加えて、甘くてジューシーで優しい味と心地よい香りを持つ濃い色の野菜を使用することが好ましい。
成分：
- ビート - 1kg;
- ニンニク - 大きな頭1個;
- 油100ml;
- 酢9％ - 2-3大さじ。 スプーン;
- コリアンダー - 2 tsp;
- 黒、赤唐辛子、パプリカ、塩 - それぞれ小さじ1杯。
- 砂糖 - 3 tsp。
準備
- ビートを準備し、粉砕する。
- ニンニクを挽き、数秒間高温の油でコリアンダーとコショウと一緒に揚げて、ビートの削りくずに加えます。
- 野菜酢に注ぎ、塩と砂糖を注ぎ、混ぜる。
- 2〜3時間後、韓国のビートルートが用意されます。
韓国のビートを入れたキャベツ
韓国料理の ビートを使ったキャベツは 、すばらしい料理で効果的に補完し、素晴らしいスパイシーな味、明るい外観、食欲をそそるアロマでお楽しみください。 前菜を準備することは難しくありません。 12時間後に最初のサンプルを撮影し、素晴らしい結果を楽しむことができます。
成分：
- キャベツ-1フォーク;
- ビート - 3-4個;
- ニンニク - 6歯;
- タマネギ2個入り。
- オイル-1ガラス;
- 酢9％~140ml;
- 水 - 2リットル;
- 塩 - 4大さじ。 スプーン;
- 砂糖 - 1カップ;
- 黒コショウのエンドウ豆 - 10〜15個。
準備
- キャベツの葉をスライスして立方体にし、ビートルーツをライターで剥がします。
- ボウルに野菜を入れ、ニンニク、タマネギを加えます。
- 沸騰させるために水を持って、砂糖、塩、唐辛子を加え、5分間沸騰させ、プレートから取り出して酢を混ぜる。
- マリネ野菜を注ぐ。
- 室内条件で10〜12時間のマリネをした後、韓国のビートとキャベツが準備されます。
韓国のビートを入れたニンジン
新鮮なビートとニンジンの組み合わせは、そのような軽食に優れています。 野菜は、ナイフでストローを細かく砕いたり、おろしの上で挽いたりして、ジュースが分かれるまで少量の塩と砂糖でこする。 ニンニクは、この段階で、またはマリネの他の成分と一緒に添加することができる。
成分：
- ビートおよびニンジン - 2個。
- ニンニク - 歯4本;
- 油--0.5カップ;
- 酢9％ - 大さじ1。 スプーン;
- 塩と砂糖 - 味をする。
- 韓国のニンジンの調味料 - 3 tsp。
準備
- 野菜を粉砕し、ポッドサラバタイン、砂糖をかき混ぜ、手を注意深く混練する。
- スパイスで味付けし、酢、ニンニク、バター、塩、砂糖を加え、必要に応じて混ぜる。
- 韓国人のニンジンとビートは登録後ただちに準備ができますが、数時間冷蔵庫に立っておくとさらに美味しくなります。
玉ねぎを盛った韓国のビートルート
後で学ぶ最も美味しいレシピである韓国語のビーツには、バターのドレッシングが入っていて、豊富な黄金のタマネギに焼き上げられ、スナックに独創的なオリジナリティを与えます。 食べ物の豊かな味は、翌日に来て、マリネに浸る。
成分：
- ビート - 1kg;
- ニンニク - 6歯;
- 油200ml;
- タマネギ2個入り。
- リンゴ酢 - 4 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩、赤と黒の唐辛子 - 味に;
- コリアンダー - 1-2 tsp。
準備
- ビートルーツをこすり、塩を加え、砂糖と酢を加え、手でかき混ぜ、2時間放置する。
- ジュースは水気を切られ、ニンニク、コリアンダー、コショウ、レッドホットオイルが加えられ、タマネギが前もって揚げられます。
- 韓国人のビーツは2時間で準備ができていますが、冷蔵庫に夜間は残しておく方がいいです。
韓国風ビート - レシピ
次のレシピに従って調理された韓国の調理済みのビートは、生根菜作物のスナックのオプションよりも柔らかく得られるが、野菜の削りくずの密度は保持される。 このアイデアを実現するには、ほぼ同じ小さなビートルートの標本を選び、サイズに応じて10-15分沸騰させます。
成分：
- ビート - 1kg;
- ニンニク - 6歯;
- 油100-150ml;
- 塩 - 氷1杯;
- リンゴ酢 - 4 tbsp。 スプーンまたは味をする。
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - それぞれ0.5ティースプーン。
- コリアンダー - 1-1.5ティースプーン。
準備
- ビートを準備し、沸騰させ、氷水で1分間下げてきれいにする。
- 野菜を粉砕機で粉砕し、塩、砂糖、酢、ミックスを加えます。
- 油を温め、コショウ、コリアンダー、ニンニクの2種類を加え、混ぜ合わせてすぐにビートの塊に広げる。
- 数時間後、韓国語で調理されたビートルートが浸され、準備が整います。
韓国のビートの茎
あなたが茎と葉でそれを料理するならば、自宅で韓国のビートは、より独創的で、よりおいしくなり、どんな疑いもなく、いつもよりももっと役に立つでしょう。 ドレッシングとして、柑橘類のジュースと蜂蜜が使用されています。これは、既製のスナックの貴重な特性を向上させ、食生活の栄養を置き換えることはできません。
成分：
- 茎と上端を持つビート - 3個。
- ニンニク - 3-4歯;
- ニンジンとタマネギ - 1個。
- オリーブオイル - 40 ml;
- 塩 - 氷1杯;
- オレンジ - 2個;
- レモン - 1個;
- コリアンダー、蜂蜜 - 味をする。
準備
- ビートとニンジンの根を擦り、茎と上に切る。
- 成分を組み合わせ、玉ねぎ、ニンニク、オレンジジュース、レモン、オイル、コリアンダー、蜂蜜を加えて味付けします。
- 数時間後、茎を持つビートルートは韓国語で飽和し、準備が整います。
韓国ビートサラダ - レシピ
韓国語のビーツは、それ自体が良いか、または多成分サラダとして設計された他の食材を加えています。 スナックの構成は生や焼き野菜、ゴマ、ナッツなどで補完されることがよくあります。 肉料理や魚料理の料理を完璧に補完する、どんなテーブルでも繊細さは適切です。
成分：
- 韓国のビート - 500 g;
- スイートピーマンとタマネギ - 1個。
- ごま - 1杯 スプーン;
- 塩、コショウ、バター、緑 - を味わう。
準備
- タマネギとコショウで玉ねぎを揚げ、ゴマを加え、混合物で味付けし、ビートルーツと混ぜる。
- ビートの サラダを 韓国の緑 で 打ち、サーブする。
冬のための韓国語のビート
銀行の冬のために韓国語で収穫された若いビートは、長い間彼らの味を完全に保持し、いつでもあなたの好きなスナックの素晴らしい味を楽しむでしょう。 塩と酢の量は最小限に抑えられています - あなたの好みに合わせて増やすことができます。
成分：
- ビート2kg;
- ニンニク - 2-2,5頭;
- 精製油200ml;
- 酢9％ - 6大さじ。 スプーン;
- コリアンダー - 2-3 tsp。
- 黒、赤の唐辛子 - 1杯の小さじ。
- 砂糖 - 2大さじ スプーン。
準備
- 冬のための韓国語でのビートの準備は、根の作物の準備、それらをきれいにし、チョッピングから始まります。
- 塩、砂糖、酢を加えて混ぜる。
- ホットオイルでは、いくつかのニンニク、コリアンダーとコショウは、茶色にされ、野菜の塊に注がれ、混合され、瓶の上に広がっています。
- プリフォームを15〜20分間滅菌し、シールし、冷却するまで包む。