今日は、電子レンジでピザを作るための代替的かつ迅速な方法を検討します。 この場合、皿の味と外観は古典的なままです。
調理の速度に加えて、この方法には他にも多くの利点があります。 だから、全体のボリュームアップのために、 ピザのため の 生地 は、電子レンジでは、より厚い層でさえも、よりよく焼かれます。 ピザは、電子レンジ用の特別な皿の使用のおかげでとても燃えません。
生地は、通常よりも液体（ソフト）でなければならないことを考慮して、既製品および自己調理の両方で使用することができる。
電子レンジでピザを焼くための最も速いオプションは、スーパーマーケットの大きな品揃えで示されている準備が整った状態でそれを形成することです。
以下では、電子レンジでピザを準備する方法を見ていきます。
電子レンジにハム付きの高速ピザ
成分：
電子レンジでのピザ生地：
- 小麦粉 - 275g;
- 水100g;
- 粒状糖 - 12g;
- アップルサイダービネガー - 1/2 tspで消化したソーダ。
- マーガリン - 100g;
- 塩 - 1/2 tsp;
塗りつぶし：
- ハム - 150g;
- オリーブ - 10個;
- 新鮮なトマト - 2個。
- タマネギ小 - 1個;
- チーズ - 50g;
- バター - 1,5大さじ スプーン;
- 黒コショウ粉末。
準備
氷冷したマーガリンを激しく擦り、小麦粉を混ぜて、それに塩を溶かした水と砂糖とソーダを加えます。 柔らかく弾力のある生地をこね、冷蔵庫のフィルムの下に2時間放置します。
私たちは生地を冷蔵庫から取り出し、ロールアウトしてから4回折り畳んで再びロールアウトします。 同じように2回以上繰り返します。 次に、得られたテストから、直径が約25センチメートル、厚さが10ミリメートルの小さな側面を有する将来のピザの基礎を形成し、これを皿に置く。 上から、ハムを配り、細片、オリーブの円、トマト、タマネギを切って、溶かしたバター、コショウで上に注ぎ、硬いチーズと一緒に注ぎます。 平均電力でマイクロ波を8分10秒、高周波数で5分焼く。 レディピザはバジルの葉で飾ることができます。
電子レンジでのピザ
成分：
- 既製冷凍ピザベース - 1個;
- ゆでた鶏肉 - 100 g;
- キノコ - 150g;
- タマネギ小 - 1個;
- チーズ - 70g;
- オリーブ - 7-10個;
- 新鮮な緑;
- ケチャップまたは トマトソース ;
- マヨネーズ;
- 黒コショウ粉末。
準備
必要に応じて、マヨネーズとトマトソースまたはケチャップを混ぜ合わせて、ピザを準備します。 上に、ゆでた鶏肉、チョップオリーブリング、タマネギのリング、そして事前に調理したキノコを敷く。 コショウ、細かく刻んだハーブ、チーズを入れて振りかける。 最大電力で3〜5分間電子レンジで焼く。 我々は熱いピザを熱いものを提供します。
電子レンジでピザを5分用意する
成分：
- ピザ用の既製ベース - 1個;
- ソーセージ、煮沸または燻製 - 150 g;
- 新鮮なトマト - 2個。
- タマネギ小 - 1個;
- チーズ - 75g;
- 新鮮な緑;
- ケチャップまたはトマトソース;
- プロバンスハーブ。
準備
トマトソースまたはケチャップで上からピザグリースを準備し、プロバンスハーブで散らかす。 上から、スライスした茹でたての燻製ソーセージ、スライストマト、タマネギのハーフリングを並べます。 チョップされた新鮮なハーブを振りかけると、大きなか中型のチーズを通す。 最大電力で3〜5分間電子レンジで焼く。