自家製ケーキのファンは、ベーカリーの調理済みマフィンに感謝します。 最低限の時間と優れた結果は、レシピの頻繁な使用のための優れた動機であり、非常に多様です。
パンメーカーでケーキを焼くには?
パンメーカーの手作りのカップケーキを作るのを手伝ってください。シンプルでおいしいレシピには、適切な割合の成分とそのベーキングの味を改善するための推奨事項があります。
- 使用前に小麦粉を篩い分けし、酸素化して完成品の気孔率および風通しを高める。
- カップケーキ用の生地は、ソーダ、ベーキングパウダーまたは酵母でゆるめられています。
- デバイスのバケットに製品を置くときは、デバイスの製造元の推奨事項を考慮して、個別に注文を決定してください:最初に乾いた部品または湿った部品を追加します。
- レーズン、ドライフルーツ、砂糖漬けフルーツの参加、または野菜、果物、様々な果実、香辛料添加物のパルプをバニラ、シナモン、柑橘類の皮に加えて、パンメーカーでケーキを焼くことができます。
- 添加剤は、基本的な構成要素と一緒に置かれるか、または装置のモデルにそれが装備されている場合、信号の後に基礎に導入される。
- 製品のベーキングのために、プログラム「カップケーキ」、「スウィートパン」または「ベーキング」が使用される。
- 冷却のために、完成したケーキを火格子に移し、表面が凝縮液滴から濡れるのを防止する。
パンメーカーのメトロポリタンカップケーキ - レシピ
レーズンを使ってパンメーカーで古典的なカップケーキを焼くこともできます。 生地に加える前にレーズンをよく洗ってから、すべての面に小麦粉を撒いてください。 そのため添加剤は底に沈むことはなく、製品の厚さ全体に均等に分布します。 初めてベーキングするときは、レーザーの助けを借りてベーキングの準備ができていることを確認し、必要に応じて熱処理の時間を延長する必要があります。
成分:
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 250g;
- 粒状糖-180g;
- バター-180g;
- レーズン - 180 g;
- バニラシュガー-10g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 塩 - ピンチ。
準備
- バターを砂糖で打ち、卵、バニラ・シュガー、塩を入れてください。
- ベーキングパウダーとレーズンを混ぜる。
- マスをデバイスのバケツに移し、「ベーキング」モードをオンにします。
- 1.5時間後、パンメーカーの簡単なカップケーキが用意されます。
パンメーカーのカード - レシピ
特殊な味は、生地の組成物にカードを加えた場合、パンメーカーの調理された甘いケーキです。 完成品の微妙な質感のために、製品をプレブレンダーで穿孔し、または篩を通して粉砕する。 レーズンに加えて、乾燥した、または乾燥したチェリーは、調味料パレットに調和してフィットします。
成分:
- 卵3個入り
- コテージチーズ - 200 g;
- 小麦粉 - 320g;
- 粒状糖-150g;
- バター - 100g;
- バニラシュガー-10g;
- ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- レーズン、ベリー類 - 150 g;
- 塩 - ピンチ。
準備
- デバイスレイカッテージチーズのバケツに、溶かしたバターと砂糖を入れて卵を加えます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、バニラ、塩、レーズン、ベリーを注ぎます。
- デバイスをオンにし、容量に応じて、「カップケーキ」モードで、ベーカリーのコテージチーズケーキを1.5~2時間焼く。
パンメーカーのチョコレートケーキ
パンメーカーの ココア での カップケーキ は、チョコレートベーキングのファンのための本当の治療です。 製品は、冷却後にチョコレート釉薬で飾ることができ、硬化後、茶、コーヒー、ココアまたはミルクのカップに分けて切断します。 オレンジジュースは、タンジェリン、レモン、またはフルーツに置き換えることができます。
成分:
- 卵 - 2個;
- ココア - 60g;
- 小麦粉 - 250g;
- 粒状糖-130g;
- バター - 100g;
- バニラシュガー-20g;
- ベーキングパウダー - 1,5 tsp。
- ミルク - 40ml;
- オレンジジュース - 20 ml。
準備
- 乾燥した成分と湿った成分を別々に混合し、その後、すべてを1つの容器に入れて、それらを装置のバケツに移す。
- パネル上で「カップケーキ」モードを選択し、パンメーカーのチョコレートケーキを80分間準備します。
パンメーカーのキャロットケーキ - レシピ
有用なベーキングのカテゴリーには、パン製造者の ケフィア(kefir)上で 調理された ニンジンケーキが ある。 カロチンに富んだ根の作物は、色、ビタミン、新しい味で製品を満たします。 彼らは細かい粉砕機であらかじめ粉砕されているか、ミキサーで粉砕されています。 レーズンに加えて、蒸し刻んだドライアプリコットの組成は、組成物を効果的に補う。
成分:
- 卵 - 2個;
- ニンジン - 1-2個;
- 小麦粉 - 160g;
- 粒状糖-150g;
- バター - 150g;
- シナモンとレモンの皮 - 0.5ティースプーン。
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ソーダ - 0.5 tsp。
- レーズンとドライアプリコット - 80 g。
準備
- 卵は砂糖で叩かれ、溶かしたバターとガーリックニンジンを混ぜたものです。
- 風味、シナモン、ドライフルーツ、ソーダとベーキングパウダーを加えてください。
- 生地を装置のバケツに移す。
- 「ベーキング」モードまたは「カップケーキ」モードでデバイスを1時間オンにします。
パンメーカーのレモンケーキ - レシピ
パンメーカーのレモンケーキには、生地ジュースとレモンピールが加えられています。 無糖ベーカリーのファンは、砂糖の量を120〜150gに減らす必要があります。小麦粉の部分を変更することもできます。減量すると、製品はより湿っぽくてジューシーになりますが、ベーキングにはさらに時間がかかります。
成分:
- 卵3個入り
- レモン - 1個;
- 小麦粉 - 350g;
- 粒状糖-220g;
- バター - 100g;
- ベーキングパウダー - 2.5ティースプーン;
- 塩 - ピンチ。
準備
- 卵は砂糖と塩のピンチで殴られる。
- 溶かしたバター、香り、レモン汁を加えてください。
- 小麦粉とベーキングパウダーを注ぎ、攪拌し、底をボウルに移し、「カップケーキ」モードをオンにする。
- 約1.5時間後、パンメーカーのレモンケーキが用意されます。
パンメーカーのバナナケーキ
バナナは自家製ペストリーの特性を変える優れた能力で有名です。 レシピは熱帯果物のパルプの添加を前提としたパンメーカーの調理済みマフィンは、お客様のための理想的なトリートメント、または昼食または夕食のためのお茶またはミルクカップの補完になります。
成分:
- 卵3個入り
- バナナ - 3個;
- 小麦粉 - 240g;
- 粒状糖-150g;
- サワークリーム - 200g;
- ココアパウダー - 4 tbsp。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- チョコレート白と暗 - 50 g;
- シナモンと挽き塩 - ピンチ。
準備
- ブロッダーでサワークリーム、砂糖、卵とバナナを打ちます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアの混合物を加え、ダークチョコレートのスライスを加えます。
- パンメーカーで「ベーク」モードで1.5時間、カップケーキを準備します。
- 冷却された製品は、融解した白チョコレートで覆われ、凍結される。
ベーカリーサワークリームのカップケーキ
卵なしのサワークリームでパンメーカーのおいしいカップケーキが得られます。 製品は添加物なしで作ることができ、または生地のバニラ、他の味、レーズン、砂糖漬けの果物または細断されたナッツに混ぜることができます。 後者は、乾燥したフライパンまたはオーブン内のベーキングシートで予備乾燥され、わずかに褐色化されるべきである。
成分:
- 小麦粉 - 200g;
- 粒状糖-100g;
- サワークリーム - 150g;
- バター - 3大さじ。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- バニラ、レーズン、塩 - 味に。
準備
- 油を砂糖とサワークリームですすいでください。
- ベーキングパウダーと塩を加え、必要に応じて添加剤の味を加えます。
- 受け取った質量を装置のバケツに移し、製品を「焼成」モードで1時間準備する。
パンメーカーの酵母ケーキ
次のレシピを使用してパンメーカーでケーキを準備することで、イースターケーキのアナログを得ることができます。 ここでは、ベーキングのためのより適切なモードがあります:生地がより徹底的に混練され、理想的にローストされる「甘いパン」または「甘いペストリー」。 冷却後、製品はチョコレートまたは砂糖の釉薬で覆われ、味を飾ることができます。
成分:
- 小麦粉 - 340g;
- バター - 130g;
- 酵母乾燥 - 2 tsp。
- 粒状糖-100g;
- 卵 - 2個;
- ミルク - 80 ml;
- レーズン - 100g;
- バニリン。
準備
- デバイスの取扱説明書に記載されている推奨事項に従って、乾いた濡れた部品をバケツに入れてください。
- 適切なモードでパンメーカーを起動し、シグナルが出るまで 酵母ケーキ を準備します。
パンメーカーの磁器マフィン
ベーカリーに卵を含まない調理済みの甘味のあるフルーツケーキは、ベーキングを含むアナログの味に劣らない。 充填剤として、レーズン、ピットのないプルーン、乾燥したベリー、砂糖漬けの果物または粉砕したナッツを生地に加えることができる。 バニリンに加えて、挽いたシナモン、ナツメグ、および他のスパイスによるベースの香味付けが可能です。
成分:
- 小麦粉-220g;
- 植物油80ml;
- 水250ml;
- 粒状糖-160g;
- バニラシュガー - 2杯。 スプーン;
- カカオパウダー - 40g;
- ベーキングパウダー - 1大さじ。 スプーン;
- チェリーゼリーとナッツ - それぞれ50g;
- 塩 - ピンチ。
準備
- ボウルのふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダー、バニラと普通の砂糖、塩、ココアを混ぜる。
- 水と植物油の混合物は、ゆるい成分と混合される。
- ナッツ、チェリー、味に他の添加物を追加し、デバイスのバケツにベースを注ぐ。
- 「ベーキング」モードでデバイスを1時間オンにします。
パンメーカーのカボチャケーキ
パンケーキでパンメーカーでケーキを焼くには、事前にかぼちゃのピューレを調理する必要があります。 これを行うために、野菜のパルプは、鍋に少量の水を入れておくか、またはオーブンで焼くことができます。その後、ミキサーとブレンドします。 マッシュポテトが液体の場合は、生地に加えられる水の量を減らす必要があります。
成分:
- パンプキンピューレ - 220 g;
- 小麦粉 - 300g;
- バター - 120g;
- 卵黄 - 2個;
- 粒状糖-250g;
- シナモンとナツメグ - 0.5ティースプーン。
- 水 - 1/3カップ;
- ベーキングパウダー - 1大さじ。 スプーン。
準備
- ヨークはマッシュポテト、水、溶融したバターと混合され、ゆるい成分を含む容器に注がれる。
- 生地をかき混ぜ、パンメーカーの油入りのバケツに注ぎます。
- 「ベーキング」モードでデバイスをオンにして、爪楊枝の準備が整ったことを信号で確認してから1時間料理する。
パンメーカーのアップルカップケーキ
いくつかの種類の愛しい "シャーロット"は、生地の中に詰め物としてダイスまたは立方体のリンゴを加えることによって得ることができます。 果物はあまりにも硬くない場合は剥がすことができませんが、種子の箱で中を切り取るだけです。 最大限に調和してベースシナモンを補完しますが、バニラを加えることができます。
成分:
- リンゴ - 3個;
- 小麦粉 - 160g;
- バター - 40g;
- 卵3個入り
- 粒糖 - 2/3カップ;
- 粉砕シナモン--0.5 tsp。
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
準備
- 砂糖と華麗さが解けるまで、卵を砂糖で叩いてください。
- 溶かしたバター、ベーキングパウダーとリンゴをスライスした小麦粉を加えます。
- その塊を油で動かされたバケツに移し、「Bake」または「Cupcake」モードの製パン機でリンゴとともにケーキを 1時間焼く。