蒸気で調理された料理は非常に有用であるだけでなく、非常においしい。 そうすることで、それはそれのために料理そのものと副食の両方を調理する素晴らしい機会です。 私たちはあなたの注意をいくつかの野菜の魚のレシピを提供しています。
マルチバークの野菜とのカップルのための魚
成分：
- タラのフィレ - 4個;
- 缶詰豆 - 400 g;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- 緑のタマネギ - 1束。
- ニンニク - 2クローブ;
- ミント - 2つの枝;
- スパイス
準備
緑のタマネギと少し細断した。 ニンニクをきれいにし、ナイフで砕いて、マルチプール（Multipool）モードでマルチバークでオリーブ油で160度で約2分間揚げます。 その後、缶詰の豆をジュース、塩、コショウとともに味付けし、上から魚フィレを入れます。 装置のふたを閉じ、70℃の温度で20分間同じモードで調理します。 既製の料理は、新鮮なミントの葉で飾られ、テーブルに提供されます。
野菜や米で蒸した魚
成分：
- 赤い魚、骨付き - 100 g;
- 長い穀物の米 - 3大さじ。 スプーン;
- ニンジン - 1個;
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 3スライス。
- ジンジャー - 1個;
- ローズマリー - 1枝;
- スパイス
準備
だから、スチーマーに自由に置かれた、深く広い容量をとる。 それから私たちは家電製品にたくさんの水を注ぎ、それを火の上に置きます。 魚肉は骨から切り離され、骨や鰭はコンテナに入れられ、洗った米を満たして、剥がしてスライスした野菜を入れます。 私たちは上から魚フィレと大きなショウガのスライスを広げ、スパイスで味付けし、蒸し器のグリルに皿を置き、蓋をしっかり閉めます。 私たちはすべてのものを約1時間沸騰させておき、野菜と一緒に汽船から皿に魚を移してテーブルに仕上げます。
野菜と魚、蒸し
成分：
- シーバス - 500 g;
- ブロッコリー200g;
- キャベツの色 - 200 g;
- 1人のニンジン;
- ニンニク - 1クローブ;
- レモン - 味をする。
- スパイス、ハーブ。
準備
私たちは魚を処理し、掃除し、すべての内部を抽出し、冷水でそれを洗う。 ニンニクはきれいにされ、プレスを通して絞られ、私たちは細断されたハーブを加え、石灰からジュースを絞り出す。 すべて慎重にミックスし、魚の腹を調製した混合物で満たす。 それから、私たちは詰めたスズメを汽船の中に広げ、側に沿ってニンジンとキャベツの花序を円に切って入れます。 すべての塩を味にふりまとめ、準備が整うまで25分ほど皿を調理します。