筋肉を準備するには、 ソーセージ 、ゼリー、肉のスープの間に何かを準備する必要があります。 この栄養皿は、タンパク質とコラーゲン（動物の腱、軟骨、皮膚にみられるゲル化剤）の優れた供給源です。 Seelzは、アスリート、活発なライフスタイルをリードする人、体重を減らしたい人の両方に適しています。 豚の頭部から血を流す方法を教えてください。
自分自身に
原則として、豚の頭から得られる筋肉のレシピは、すべての愛人にとって同じです。誰かが頭を全部、豚の唯一の耳や頬をとっています。 準備ができている料理に豆やエンドウ豆を加える人がいます。添加物のない肉料理を好む人がいます。 映画や青い目に力を入れている人がいますが、ほとんどがそれを金型で凍らせます。 まあ、そして敷設はもちろん違います。 誰かが、西洋ワサビ、誰か マスタード 、誰かがウォッカを好む、誰かがビールを飲む人が必要です。 しかし、ほとんどすべての人が筋肉がとてもおいしいと伝えます。
簡単なレシピ
成分：
- 豚の頭の部分 - 2.5キロ;
- 殻の中型の球根 - 3個。
- ローレル葉 - 5-6個;
- ニンニク大 - 2頭;
- 3大ニンジン;
- ペッパーピース（香ばしい、黒） - 1 tbsp。 スプーン。
準備
豚の頭から手作りの筋肉を準備するには、若い子豚の良い頭を選んでください。 もちろん、新鮮で、適切に分割され、好ましくは、ブラシが施される。 私たちは家を小さく切り取り、よく洗って鍋に入れます。 筋肉を調理するときの水は、肉の上の手のひらの上にあるはずです。 私たちはそれを火の上に置き、どこにも行かない。 ブロスは沸騰しますが、泡が多くなります。 直ちに熱を最小限に抑え、ブロスの表面が完全にきれいになるまで騒音を除去する。 我々は、火災を最小限に抑え、約2時間、あらゆる事業をカバーし、対処する。 もちろん、定期的にプレートに来て、泡を除去する、脂肪を除去する、私たちは従うので、沸騰が最小限に留まる。 豚の頭からの枝は家で調理されています