大根のサラダ - 毎日のビタミンスナックの最高のレシピ

大根のサラダがテーブルに再び現れたのは良いことです。 これは、根の作物の栄養特性に関する否定的な意見の反論によってもたらされた。 実際、それは表現力があり、ビタミン、黒、白、緑の品種が多く含まれており、鮮やかな味があり、肉や野菜と完璧に組み合わせられ、興味深い料理の準備に役立ちます。

大根のサラダを準備する方法？

シンプルでおいしい大根のサラダを準備することは経験の浅い料理人でもできます。 それは、皮をむいて、根の上に皮をむき、付随する成分を加えて塗りつぶす必要がある。 多くの場合、大根はリンゴ、大根、キュウリ、ニンジン、肉の煮汁と混ぜ合わされます。 植物油、サワークリームまたはマヨネーズでシーズンします。

1. 大根のサラダを準備する前に、根の作物の種類を決定する必要があります。 ブラックラディッシュは苦味を増したので、少なくとも30分間塩水に浸しなければならない。 冬の大根にも同じことが言えます。
2. 新鮮な大根の繊細なサラダを食べたい場合は、白い根の作物を使う方が良いでしょう。 それは激怒できません：その軽い味のおかげで、それはキューブや小葉の形でサラダで素晴らしいように見えます。
3. 根菜類にかかわらず、サラダは冷蔵庫に30分から1時間放置することができます。

黒大根のシンプルサラダ

黒大根のサラダは、速い料理の皿に属しにくいです。 ルートフルーツには苦味が含まれています。塩水に30分浸すことで取り除く必要があります。 その後、野菜やソースと組み合わせることができます。例えば、利用できるタマネギやニンジンを使い、植物油やレモンジュースをドレッシングすることができます。

成分：

• 黒大根 - 300g;
• ニンジン-150g;
• 玉ねぎの羽根 - 4個。
• 油80ml;
• レモンジュース - 40 ml;
• ごま - 10 g;
• 水500ml;
• 塩 - 60g。

準備

1. 30分間、塩水で大根を剥がし、砕いた。
2. 一方、ニンジンに火をつけ、タマネギをチョップする。
3. 水から大根を取り出し、絞ってタマネギとニンジンと混ぜる。
4. バター、レモン汁、胡麻を振りかける。
5. 冷蔵庫で黒大根のサラダを15分間送ってください。

白い大根のサラダ - レシピ

大根の白いサラダ - テーブルの上にはまれなゲストです。なぜなら、多くの人がコンポーネントのルーツを拾うことができないからです。 このレシピは、ビートやニンジンに隣接する大根がシャープネスに添えられ、チーズとの組み合わせで後者の味わいが浸透します。 この品種はすぐにビタミンを失うため、スナックはすぐに提供されます。

成分：

• 白大根 - 250g;
• ニンジン-100g;
• 茹でたビート - 150 g;
• 蜂蜜 - 20g;
• マスタード - 10g;
• 油60ml;
• レモンジュース - 20 ml;
• クルミ - 50 g;
• ヤギチーズ - 80 g。

準備

1. 野菜はきれいにし、大皿に入れて混ぜる。
2. 蜂蜜、マスタード、レモンジュースでバターを泡立てます。
3. 白い大根のサラダで味付けし、ナッツとチーズのスライスで飾る。

サラダ、緑の大根 - レシピ

マルゲランの大根のサラダは、時間の不足を助けます。 緑の根は苦味を含んでおらず、味わいがあり、非常にジューシーで、野菜や果物、特に緑色のリンゴと完璧に組み合わせられています。 後味の酸っぱい甘みは、ルート作物の軽度の鋭さを柔らかく強調し、さらにヨーグルトドレッシングで滑らかになる。

成分：

• 緑の大根 - 2個;
• 緑のリンゴ - 2個;
• タマネギ - 1個;
• ヨーグルト - 80 g;
• フレッシュディル - 40 g。

準備

1. 皮から大根を剥がし、薄い帯に切る。
2. リンゴに火をつけ、タマネギを細かくチョップする。
3. 深いサラダボウルに材料を入れてください。
4. 大根のサラダをヨーグルトで味付けし、ディルで飾る。

サラダ "Klyazma"と大根レシピ

サラダ「Klyazma」と大根 - Vladimir市の訪問カード。 彼は人気のある「Olivier」にとっても好まれており、これについての説明があります。 最低限の成分で、最高の味を提供します。 揚げたニンジンとタマネギの大根は柔らかくなり、爽やかな効果をもたらし、肉と卵は栄養価を高めます。

成分：

• ゆでた豚肉200g;
• ゆで卵 - 2個;
• 大根 - 1個;
• ニンジン - 1個;
• タマネギ - 1個;
• 油40ml;
• マヨネーズ - 80 g;

準備

1. 大皿の上で大根を剥がす。
2. タマネギとニンジンを細かくチョップし、油で揚げる。
3. ホット野菜と大根を接続します。
4. チョップドビーフと卵を加えてください。
5. シーズンマヨネーズ。
6. 30分、冷蔵庫においしい大根のサラダを入れてください。

大根と牛肉のサラダ

多くの主婦は、男性に正しい食べ物を与えることがどれほど難しいかを知っています。 この機会には、肉を使った大根のサラダが作られました。 低カロリー根と痩せた牛肉とのバランスの取れた組み合わせは、長い彩度を提供し、この場合はサワークリームソースを充填することによって調整することができる興味深い味を与える。

成分：

• ゆでた牛肉 - 200 g;
• 大根-150g;
• 赤タマネギ - 1個。
• 酢 - 40 ml;
• サワークリーム - 60 g。

準備

1. 根を薄く根づく。
2. タマネギは酢に数分間浸す。
3. 細い棒で牛肉を切る。
4. すべてのコンポーネントを一緒に接続します。
5. ラディッシュサラダにサワークリームを味付けし、テーブルに奉仕します。

ニンジンとニンジン

ニンジンと大根のサラダ、マヨネーズ - 「ナシンクォヴァットとミックス」の原則に基づいて作られた料理「5分」。 同時に、サラダは味が豊富です：甘いニンジンは、苦い大根と鮮やかに対照し、それによって穏やかな鋭さを獲得します。 すべて一緒にマヨネーズで締め付けられ、その脂肪含量はビタミンのより良い同化に寄与する。

成分：

• ニンジン-250g;
• 大根 - 350g;
• マヨネーズ - 120 g;
• 3本のニンニクのクローブ。

準備

1. 野菜は剥がれ、火をつける。
2. プレスで絞ったニンニクと混ぜ、マヨネーズで味付けします。

"タシケント"サラダと大根

大根と牛肉のサラダ「タシュケント」は、ウズベキスタン料理の全国料理です。 それは簡単に作られて、それは美味しいが、料理に独自のニュアンスを持っています。 それで、根の柔らかさと心地よいクランチさを作るために、それはタマネギと混ぜられ、熱い油で揚げられ、新鮮さとビタミンの性質を保つために - サワークリームや寿司で味付けします。

成分：

• 大根-400g;
• ビーフ - 550g;
• タマネギ2個入り。
• 卵子;
• コリアンダー - 40g;
• サワークリーム - 120g;
• 油40ml。

準備

1. 牛肉と卵は沸騰し、細い帯状に切断されます。
2. フライパンに油のタマネギを刻んでください。
3. 大根に水を入れて20分間炒める。
4. ホットタマネギを押して混ぜる。
5. 卵、牛肉、緑を加え、サワークリームで味付けしてください。

大根と鶏肉のサラダ

大根と鶏の胸肉からのサラダ は、低カロリーとタンパク質成分の組み合わせだけでなく、料理実験の基礎でもあります。 これは、食肉に中立的な肉と、お互いに完全に共存する爽やかな根によって促進され、ニンジンとピーカンとの組み合わせは、最も有用な食生活の皿を形成する。

成分：

• 緑大根 - 250g;
• ニンジン - 80g;
• ゆでた鶏の胸肉 - 180 g;
• 新鮮な緑 - 50 g;
• 北京キャベツ - 100 g;
• タマネギ - 1個;
• 油200ml;
• ライムジュース - 40 ml;

準備

1. フライパンに100mlの油を広げ、タマネギを置く。 茶色になるまで揚げて煮る。
2. 大根、ニンジン、北京のキャベツをチョップ。
3. 薄い胸をスライスします。
4. 100 mlのバターとライムジュースのドレッシングですべての成分を混ぜる。
5. 新鮮なハーブでサラダを飾る。

サラダ "大さじ"と大根

「一般」と呼ばれる 大根とリンゴのサラダ は、これらの成分に加えて、卵、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを含むパフペーストリーです。 各レイヤーは一定の順序で配置されています。そのため、料理は満腹感、新鮮さ、活力を獲得し、特に強いアルコールとよく組み合わせられます。

成分 ：

• ジャガイモ - 2個;
• 大根-80g;
• リンゴ - 1個;
• 卵3個入り。
• タマネギ - 1個;
• ニンジン - 1個;
• マヨネーズ - 200 g。

準備

1. ジャガイモと卵は沸騰して火をつける。
2. 同じように、残りの成分を粉砕する。
3. 層をつけて、マヨネーズに油を注ぐ：ジャガイモ、タマネギ、大根、ニンジン、リンゴ、卵。
4. 上層を覆う卵黄で覆う。

"ペトロフスキー"サラダと大根

シンプルな大根のサラダは、「ペトロフスキー（Petrovsky）」スナックに変身するのは簡単です。 後者の特殊性は、栄養、肉の義務的存在、わらをスライスする技術にあります。 プロセス自体には最低限の時間がかかるため、既製のコンポーネントを使用することは理にかなっています。 この目的のためには、燻製の肉と漬け蜂蜜のキノコが有益です。

成分：

• 燻製鶏の胸肉 - 500 g;
• 漬け蜂蜜キノコ - 80 g;
• 大根-200g;
• タマネギ - 1個;
• ニンジン - 1個;
• ゆで卵 - 3個入り
• 油40ml;
• 新鮮な緑 - 20 g;
• マヨネーズ - 100 g。

準備

1. ニンジンとタマネギが炒め、大根と肉が薄く切り刻まれ、卵が火をつける。
2. 燻製の肉、揚げた野菜、大根、卵。 レイヤーを2回繰り返します。 アッパーキノコ。

舌と大根のサラダ

多くの主婦はマヨネーズで大根のサラダを準備することを好む。 マヨネーズは不必要な苦味を取り除き、大根を柔らかくし、微妙にその鋭さを強調する。 マヨネーズを着たルートは、ホースラディッシュの味に似ています。茹でた舌の古典的な追加物なので、サラダの玉ねぎの存在は完全に正当化され理解できます。

成分：

• ゆでた牛の舌 - 250 g;
• 大根-150g;
• 漬けキュウリ - 1個;
• タマネギ - 1個;
• マヨネーズ - 80 g。

準備

1. すべての成分を薄い帯に切る。
2. マヨネーズとミックスでシーズン。

韓国風のラディッシュサラダ

韓国の 大根と ニンジンの サラダを準備することは困難で はあり ませんが、これは根の自然な鋭敏さが軽食を得たことを保証するのに十分であり、ニンジンのおかげで楽しい甘い味ができるので、 マリネは油を沸騰させることで、野菜をより柔らかくしっかりとさせ、調理プロセスをスピードアップします。

成分：

• 大根-550g;
• ニンジン-250g;
• ニンニクのクローブ - 5個。
• 植物油150ml;
• ごま - 20 g;
• 酢 - 60 ml;
• 砂糖 - 40 g。

準備

1. 大根とニンジンは薄くチョップ。
2. 酢、砂糖、ニンニクを加えてください。
3. 沸騰した油で野菜を注ぎ、5時間放置する。