あなたは、スイカを食べた直後に取り除くことに慣れている普通のスイカの皮から、おいしい 甘い果実を 作ることができますか？
私たちはスイカの皮から砂糖漬けの果物を調理するための最も単純で成功したレシピをあなたのために選びました。 簡単な勧告に従えば、絶対に必要な原材料ではない、価値のあるアプリケーションを見つけることができます。
あなたは確かに結果に驚かれるでしょう、そしてあなたの子供たちは、特にあなたが様々な味と砂糖詰めのフルーツの充填を準備し、果物や野菜ジュースから天然色素を補う場合、甘い細かい料理に喜んでいるでしょう。 したがって、おいしい天然のスイーツやベーキング用の素晴らしい添加物が得られます。
どのように自宅でスイカの地殻から砂糖漬けの果物を作る？
成分：
- スイカのクラスト - 1.5 kg;
- 粒状糖--0,75-1,0 kg;
- 飽和色のフルーツまたはベリージュース - 100 ml;
- フルーツエッセンスまたはバニラ - 味をする;
- 粉末の砂糖。
準備
砂糖漬けの果物を準備するには、ハードトップクリームを使わずにスイカクリスを必要としますので、鋭いナイフで注意深くカットしてください。 次に、クラストを適切にすすぎ、希望のサイズの立方体に切り、適切な鍋に入れます。 我々はそれらに砂糖を注ぎ、混合し、数時間かけてジュースを分離する。
あなたは純粋なスイカの味で砂糖漬けの果物を料理することができます。 これを行うには、100ミリリットルの清潔な水をクラストに砂糖で加えます。 自然な「お菓子」を準備するために、明るい色の濃い果実や果汁を注ぎます。 クリームカラント、ラズベリー、ブルーベリージュース、またはマッシュポテトが完璧に合うでしょう。 その後、少しバニラまたは数滴のフルーツエッセンスを投げ、適度な火の上で砂糖漬けの果物のポットをコンロに置きます。 マスを沸騰させて暖めて、攪拌し、クラストの透明度まで調理する。 通常これには23分で十分です。
その後、砂糖をかき混ぜてベーキングシートに入れ、あらかじめベーキングペーパーで貼り付け、乾燥した乾燥した場所で乾燥させて判定します。 砂糖漬けの果実が望ましい硬度に達すると、砂糖パウダーで覆い、適切な保存容器に入れます。 理想的なオプションは真空容器です。
マルチウォークのスイカの皮からの砂糖漬け果物 - 簡単なレシピ
成分：
- スイカのクラスト - 1.5 kg;
- 粒状糖-2.5kg;
- 水 - 1.5リットル;
- クエン酸-5g;
- 粉末の砂糖。
準備
スイカのクラストから砂糖漬けの果物を準備するには、鋭いナイフを使用して慎重にそれらの荒い外層を切り取ってください。
残りの切れ目は、所望の大きさおよび形状の切片に切断され、ガラスまたはエナメル加工された容器内にそれらを画定する。 冷たい水でクラストを満たし、3日間放置する。 7時間から最大12時間まで、水を更新します。
地殻の時間が消えた後、よく洗って、マルチボールのボウルに入れます。 それらを埋める
部屋が冷たいとスイカの地殻が乾燥していない場合は、しばらくの間、40〜50度のオーブンにそれらを置くことができます。