オイスターキノコ（またはカキ）は、人工的な条件下で容易に栽培されるキノコです。 これらのキノコは香りと味の楽しい特色を持っており、繊維、多価不飽和脂肪酸、B群ビタミン（C、E、およびD2）、カリウム、カルシウム、鉄、リン、窒素およびヨウ素化合物を含んでいます。
ベゼリンの食物の規則的な消費は、身体の一般的な浄化および若返り、コレステロールおよび血圧の正常化を促進する。 オイスターキノコは、胃腸管、アレルギー、寒さと癌の病気の発症を防ぎ、媚薬の性質を持っています。 一般的に、あなたはすでに、これらのキノコが非常に有用な珍味であることに気付きました。そこから、サラダを含む様々な有益でおいしいおいしい料理を準備することができます。 チェリーを買うとき、キノコが「シャギーな」縁ではなく、彼らが不調ではなかったという事実に注意してください。
チェリーから作られたサラダのレシピがいくつかあります。
ヴェセノクの準備における一般原則
オイスターキノコは、チーズを含むあらゆる形態で食用です。 ハムスターのサラダのドレッシングとしての植物油と天然酢との混合物の使用は、キノコに対して十分な発酵（マリネ化）効果を有する。 カキのキノコ（レタスの他の成分と同様に）はよく練り磨かれているので、準備されたサラダは、提供する前にしばらく放置しておくべきです。 カキのキノコ を調理したり、シチューしたり、 グリル したりする場合、調理時間は20分を超えないでください。
カキの漬けキノコ、チキン、チーズのサラダ
成分：
- 新鮮なカキのキノコ - 約400 g;
- 赤玉ねぎ - 1 pc。
- チキンフィレボイルド - 約300g;
- チーズは硬い - 約150g;
- スイートピーマン - 1-2個。
- パセリグリーン;
- ニンニク - 1クローブ。
給油のため：
- 植物油;
- レモンジュース;
- 天然酢。
準備
私たちはカキをきれいにカットし、タマネギはリングで四等分され、きつい容器に入れられ、ドレッシング（植物油とレモン汁と天然酢の3：2：1比の混合物）で満たされます。 20分炒めてマリネイトにする。
チキンフィレ肉を細かく刻み、甘い唐辛子 - ショートストロー。 私たちがこれらの操作に忙しい間、キノコとタマネギはお金を稼ぐだけです。
すべての成分をサラダボウルに入れて混ぜ合わせます。 サービングする前にサラダをもう少し立たせてください。
あなたはこのサラダといくつかの他の成分、例えば、緑の缶詰のエンドウ豆、若いオリーブ（ピット）、ゆでたジャガイモを加えることができます。 そのようなサラダには、ウォッカ、クンメル、ジン、苦いチンキ、ライトワインを提出するのが良いです。
揚げたキノコとウズラの卵が入ったサラダ
成分：
- 牡蠣のキノコ - 約200-300 g;
- タマネギ - 1個。
- ウズラの卵 - 12個。
- 炊飯 - 約300 g;
- スイートピーマン - 1-2個;
- 醤油;
- ごま油;
- 石灰（またはレモン）;
- ホットピーマン;
- ニンニク - 3クローブ;
- パセリとシロアリ。
準備
ウズラの卵は沸騰して涼しく、殻をきれいにする。
オイスターキノコはあまり細かく切り刻まれておらず、オニオンクォーターリング、そして甘いコショウ - ショートストローです。 フライパン（理想的には鍋）は、フライドポテトが詰め込まれていないように詰め込まれていないほどの大きさでなければならず、煮詰めされていないのが理想的です。
ごま油の揚げたフライパンに揚げたキノコ、タマネギ、スイートピーマン。 フライパンがしばしば振られ、アクティブ
サラダはすぐにプレートに仕えます。 ライスは、特別なリング（平らな円柱、次に - 少しのタマネギ - キノコの混合物）を通って配置されています。 3〜4個のウズラの卵のそれぞれのために、それらは半分に沿って切断され、美しくレイアウトされることができます。 アヒルの卵を使うこともできます。
今ドレッシングソース。 フライパンからの 醤油 を 醤油と混ぜる 。 ちょっとしたミリアーナ（甘いワイン）を加えることができます。 この米の混合物を注ぐ - それを美しくすることが望ましい。 私たちは緑を作ります。 我々は、米のウォッカまたは米ワイン、強力な特別なワイン、強力なチンキを提供しています。