我々は、炭水化物が人体にとって最も恐ろしい毒と同等であるという事実に慣れている。 炭水化物は人類の肥満の犯人であり、使用を厳しく禁じるべきです。 実際、炭水化物の食べ物は「良い」と「悪い」ことがあり、炭水化物の食糧に（もっと正確には、どれくらいの量の）炭水化物が入るかということに全く依存しません。
シンプルで複雑な炭水化物
食物は、非常に大きく、大きく、中程度、および低い炭水化物含量を含むものに分けることができる。 同時に、「非常に大きい」カテゴリーの食品は、低炭水化物製品よりもさらに有用である可能性がある。
あなたが炭水化物の選択によって導かれる必要がある主なものは、血糖指数、すなわち炭水化物摂取後の血糖値の上昇量です。 GI（血糖指数）が高いと糖尿病や肥満の発症に寄与します。砂糖が早すぎると膵臓が大量のインスリンを産生するためです。
また、体重減少のための炭水化物食品もあります。これらは、血糖値を非常にゆっくりと上昇させる製品で、反対にインスリンの産生を正常化し、糖尿病を予防します。 このような製品は、4~6時間満腹感を与えるので、体重減少に寄与する。
炭水化物のメリットは何ですか？
炭水化物が私たちのために必要であるという事実は、バランスのとれた栄養の原則に明確に述べられています。 結局のところ、私たちの食生活では、炭水化物の割合が最大 - 50％です。 それは炭水化物です - これが主なエネルギー源です。 彼らは代謝を促進し、喜びのホルモンであるセロトニンの産生にも貢献します。 炭水化物がなければ、精神機能は弱まるでしょう。なぜなら、脳は砂糖を "詰め込む"ことに慣れているからです。
最も多くの炭水化物食品
ほとんどの炭水化物食品でも有用であることを証明するために、重量100gあたり65gからの炭水化物含量の製品リストをご覧ください。
- レーズン;
- 日付;
- 米;
- マカロニ;
- そば;
- 蜂蜜;
- ジャム;
- お菓子;
- マーマレード;
- マシュマロ;
- 砂糖。
もちろん、私たちはお菓子や砂糖のメリットについては話しませんが、レーズン、デート、蜂蜜はある量の人にとって必要以上に必要なことを否定するだけで、ちょっとばかげています。 マーマレードとマシュマロは、よく知られているダイエットスイーツで、体重を減らしても自分を甘やかすことができます。
BEECH
炭水化物についても、体重を減らすことができます。 これを行うには、低GIの原則で製品を拾うだけです。 しかし、炭水化物の食事に座って、すぐに筋肉量の急激な損失を見つけることができます - 食事中のタンパク質の欠如は避けられません。
次に、貴重な筋肉を失わないように、タンパク質食に切り替えることにします。 このケースでは、気分の変化、うつ病、精神的な仕事のためのエネルギー不足などがあります。これらはすべて炭水化物の不足の兆候です。
両方の方法の不便さをテストした彼らは、減量のために炭水化物 - タンパク質食品を好む。 このようなシステムには、BUCH（タンパク質 - 炭水化物交替）という独自の名前があります。
ダイエットの原則は非常に簡単です：
- 1日目、2 - 最大タンパク質、最小炭水化物;
- 3日目 - 最大炭水化物、最小タンパク質;
- 4日目はバランスのとれた1日です。
最初の2日間は炭水化物を制限します。これは私たちの身体のエネルギー源です。 したがって、彼は別の利益を探しています - 脂肪。 しかし、炭水化物の欠乏が長引くと、体の脂肪が失われることはないので、私たちは筋肉からタンパク質組織を「奪う」ようになります。なぜなら、それは「雨の日」のための最高のエネルギー供給ですからです。 したがって、3日目に炭水化物を追加する必要があります。 その後、日は バランスのとれた食事 です。 所望の重量を達成するために、これをすべて1週間または2週間以内に繰り返すことができる。