新鮮なパンケーキを手に入れたら、まずスープを作っていきます。レシピでこのようなおいしいスープを作る方法を教えてください。
新鮮なポドボゾビコフからのキノコのスープのレシピ
成分:
- 新鮮なpoderezozoviki - 450 g;
- タマネギ - 1個。
- ジャガイモ - 3個。
- 若いニンニク - 2本の歯;
- キッチン塩 - 味にする;
- 月桂樹の葉 - 1個。
- サワークリーム(20%) - 130g;
- 緑色のパセリとコリアンダー - 4-5枝のための。
準備
肘は慎重に洗い流し、大きなポットに加え、少し塩水で25分間沸騰させる。 次に、皿の内容物を捨てて、水の流れの下でキノコを冷やします。 podberozovikiを任意の小片に切り取り、小さな鍋に入れ、2リットルの水を注ぎ、再び同じ時間でも調理するように設定します。 次に、生の皮をむいたジャガイモの小片、新鮮なタマネギの立方体、月桂樹の一枚の葉を入れ、その味にスープを加えます。 ジャガイモが半分準備ができたら、鍋の中に、若いニンニクの歯を押して、ここにすべてのサワークリームを置きます。 私たちはジャガイモを用意して準備を整え、コリアンダーにパセリを加え、ホットプレートを切って蓋の下に約10分間浸します。
餃子とウサギで作られたおいしいキノコのクリームスープ
成分:
- ポドベレゾビキ - 250g;
- シャンデリア - 250g;
- ニンジン - 1個;
- ジャガイモ - 4個。
- タマネギ(大) - 1個。
- 脂肪クリーム-180ml;
- ひまわり油 - 30 ml;
- 塩 - 味にする。
- 唐辛子の混合物 - 味にする;
- ディルの緑 - 0.5タフト。
準備
2種類のキノコをよく洗って少し乾燥させます。 さらに、小片で挽いて、少量のヒマワリ油を炒めると、キノコの詰め合わせが始まります。 次に細かく刻んだニンジンを加え、すべての塩、様々な唐辛子の混合物を振りかけると、導入された野菜の黄金の内容まで炒め続けます。 私たちは、キノコの1/3を脇に置き、残りの部分をミキサーの大きなボウルに入れ、それをすべてパテの状態に吹き飛ばします。
小さなポットで、スライスしたジャガイモを加え、1.5リットルの水を注ぎ、台所用の塩を加え、野菜の調製まで沸騰させる。 それから、ポテトブロスで右に砕いて混練します。 今、私たちはキノコのペテをここに移動させて、一緒にうまく組み合わせます。 ホットプレートプレートをオンにして、スープを沸騰させてから、脂肪の入ったクリームを沸騰させたらすぐに導入します。 私たちはプレートにクリームスープを盛り付け、皿の中央には、すずめたキノコのスプーンを置き、細かく切り刻んだフェンネルの緑をすべて注ぎます。
マルチポテトのマッシュポテトを入れたスープ
成分:
- 森林キノコ(ポドベレゾビキ) - 350g;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- バター - 40g;
- ジャガイモ - 3-4個;
- キッチン塩 - 味をする。
準備
肘は洗って慎重に洗浄し、任意に切断して飲料水に浸し、マルチバルーカーに注ぐ。 "クエンチ"モードを設定し、私たちの香ばしいキノコを40分調理します。 次に、マルチバークを開き、ポドベレゾビカムの底に既に下ろして、新鮮なニンジンの薄いリングとタマネギのハーフリングに切断します。 その後、私たちは生ポテトのスープの大きなキューブを入れ、バターを入れてスープのキッチン塩に加えます。 マルチバールタイマーをさらに40分間設定して待ちます。 設定時間が経過すると、器具から準備されたスープでボウルを取り出し、ブレンダーをその中に浸し、全体の内容物を均一なピューレの状態にまで叩きます。 好きな種類の新鮮なグリーンでこの素晴らしいファーストディッシュをお召し上がりください!