年末年始は、リラックスしてたくさんの有害な食べ物を食べる機会ではありません。 そういうわけで、食事に害を及ぼさない食卓のお祭りのメニューを作ることは重要ですが、元気で美しく見えます。
新年の食事サラダ「Olivier」
何年もの間、このサラダはお祭りのテーブルに欠かせない料理ですが、高カロリーのマヨネーズで満ちていて、ソーセージの害について話す必要はありません。 料理が非カロリーになるという事実に加えて、新しい方法でそれを提出し、成分を層に加え、それらを粉砕機で粉砕することを提案する。 必要に応じて、クラシックバージョンの料理に従うことができます。
成分：
- 卵3個入り
- キュウリ - 3個。
- 大きなジャガイモ - 1個。
- ニンジン - 2個;
- エンドウ豆 - 0.5銀行;
- 七面鳥または鶏肉 - 300g;
- マスタード - 0.5 tbsp。 スプーン;
- ヨーグルト - 200 ml;
- タマネギ、塩、胡椒。
準備
まず、野菜、卵、肉を煮なければなりません。 ニンジン、 ジャガイモ 、キュウリ など は、大きなもので別々に粉砕します。 蛋白質を卵黄から分離して、それらを大きなものに火をつける。 七面鳥を別々の繊維で分解し、タマネギをチョップすることをお勧めします。 ドレッシングを準備するには、ヨーグルト、卵黄、マスタードを組み合わせて、塩と胡椒を少し加える必要があります。 ミキサーを使用して、ソースを均質にします。
新年のこの美味しい食事サラダを美しく敷くために、特殊な円筒形を取るか、または単に従来のペットボトルから切り取ることができます。 それをプレートの中央に設置したら、サラダを広げ始めます。 最初に、あなたがラムに必要な肉、そしてポテトの密な層が来ます。 ソース、オナガザル、ネギの上に、準備したエンドウ豆の半分を入れる。 次の層はニンジン、キュウリ、ドレッシングです。 その後、蛋白質が来て、補充しています。 サラダを美しく飾るために、残りのエンドウ豆は、ミキサーを使って、ピューレに変わり、上に置きます。 それは、形を取り除き、少量の緑で装飾するだけです。
新年のアボカドとサラダのサラダレシピ
簡単に準備することができますが、同時に非常に栄養価が高く魅力的な外のサラダは、お祝いのテーブルの装飾になります。 彼は重さの感覚を引き起こすことはありませんが、同時に彼は喜びを与えるでしょう。 100gには84カロリーしか含まれていないので、新しい脚のこの簡単な食事サラダは、ダイエット中の人にとっては神のみぞ知るところです。
成分：
- キュウリ - 2個;
- チェリー - 10個入り
- アボカド - 1個;
- モッツァレラ - 100g;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- レモン汁 - 小さじ1杯;
- 新鮮なバジル、塩、唐辛子とスパイス。
準備
チェリーがない場合は、通常のトマトを2本用意してください。 野菜は洗ってから切る：キュウリ - キューブ、チェリー - を半分にする。 アボカドは半分に分かれ、石をはがして剥がしてから、立方体を粉砕します。 チーズは同じ方法で粉砕し、サラダボウルの他の調理済みの食材と混ぜます。 ドレッシングを準備するには、泡立て器を使ってバターをレモンジュースで分けます。 サラダにソースを加え、バジルの葉で飾る。
マヨネーズを使わない新年の食事用グレープフルーツサラダ
この柑橘類は、他の食品のより良い吸収を促進するため、肥満と戦うための理想的な製品と考えられています。
成分：
- グレープフルーツ - 1個;
- トマト - 2個。
- ピットのない緑色のオリーブ - 8個。
- ハードチーズ - 100 g;
- オリーブオイルとコショウ。
準備
まず、柑橘類をきれいにしてフィレットから抜き取る必要があります。つまり、フィルムなしでパルプのスライスを切り取る必要があります。 トマトをハーフリングに、 オリーブを リングに切る。 チーズは大さじに挽いてください。 すべての成分を混ぜ合わせ、少しの胡椒を加えてオリーブオイルを振りかけるだけです。