熟成したワインは、寒い季節には優れた飲み物です。 ほとんどの場合、スパイスを加えたホットワインを意味します。 しかし、私たちは今あなたにノンアルコールの熟したワインを作る方法を教えてあげます。 それはまた、完全に暖かく、おいしく、香りがいいし、それにアルコールを全く含まない。
自宅での非アルコール性ムラワイン
成分：
- ブドウジュース - 1リットル;
- リンゴ - 半分;
- 水250ml;
- オレンジ色のセグメント - 2個;
- レーズン - 30 g;
- レモンの葉 - 1個。
- コショウの香りのよいエンドウ豆 - 4個。
- クローブ - 5個。
- ジンジャーパウダー - ピンチ;
- ハニー
準備
香辛料と蜂蜜を水に入れ、加熱してかき混ぜ、蜂蜜を溶解させます。 ぶどう果汁を注ぎ、スライスしたリンゴとオレンジのスライスとレモンを加えます。 混合物をほぼ沸騰させて暖め、熱を切って10分間沸かしてから、ガラスに注ぎます。 必要に応じて、蜂蜜は砂糖で置き換えることができます。 そして、その量と蜂蜜の量は、どのくらいの甘い熟したワインが得たいかに基づいて、自分の好みに応じて調整することができます。
家庭での非アルコール性リンゴの熟したワイン - レシピ
成分：
- リンゴジュース - 1リットル;
- レモンの皮をひろげた - 大さじ2。 スプーン;
- オレンジ色の皮をむいた - 大さじ2。 スプーン;
- 水100ml;
- シナモンスティック - 3個。
- クローブ - 3個。
- カルダモン - ピンチ;
- ナツメグ - つまみ;
- 砂糖 - 味をする。
準備
アップルジュースと水をエナメル鍋に注ぎ、火をつけ、オレンジとレモンの香り、クローブ、カルダモン、ナツメグ、シナモンスティックと砂糖を加えます。 小さな火の上で、沸騰させ、すぐに火から取り除く。 フライパンでふたをして15分ほど淹れた後、ろ過して眼鏡の上に注ぎます。
ノンアルコール・チェリー・マルチワイン
成分：
- チェリージュース - 500 ml;
- 沸騰水500ml;
- 紅茶 - 2 tsp。
- シナモンスティック1個;
- レモンスライス3個入り
- アニス - 1個;
- ショウガ根 - 20g;
- クローブ - 2個。
- プルーン - 6個。
- 乾燥したアプリコット - 6個。
- 砂糖 - 味にする;
- 蜂蜜 - 味をする。
準備
私たちは、紅茶を沸騰させた水で醸造し、約7分間それを主張することから始まります。私たちはプルーンとドライアプリコットを洗います。 紅茶をろ過して鍋に注ぎ、ショウガ、砂糖、レモンスライス、アニス、シナモン、ドライアプリコット、プルーン、クローブ、砂糖を加えて味付けします。 砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 私たちは、チェリージュースに注ぎ、それを沸騰させ、火を消す。 閉じた蓋の下に20分間置いておき、カップや眼鏡の上にスパイスドリンクを注ぐ。 必要に応じて、既成の非アルコール性の熟したワインに蜂蜜を加えることができます。
ホットノンアルコールマルチワイン
成分：
- ブラックカラントジュース - 500 ml;
- リンゴジュース - 500 ml;
- 水100ml;
- クローブ - 5個。
- ショウガ根 - 20g;
- レーズン - 40 g;
- 蜂蜜 - 味をする。
準備
ポットに、カラント、リンゴジュース、水を注ぎます。 クローブ、レーズン、粉砕されたショウガの根を加える。 私たちは小さな火の上でその塊を沸騰させます。 沸騰の最初の兆候で、火を消し、ワインを熟し、醸造し、それに蜂蜜を加え、カップに注ぎます。
crocadeからの非アルコール性のmulledワイン
成分：
- crocade - 40 g;
- クローブ - 5個。
- シナモン - 1個;
- ハニーナチュラル - 2杯。 スプーン;
- オレンジのマグカップ - 2個。
- ショウガ根 - 20g。
準備
私の生姜の根、きれいにして円に切る。 鍋の中にカルカデーを注ぎ、ショウガ、クローブ、シナモンを加え、すべて1リットルの沸騰水を注ぐ。 少なくとも30分間は沸かしましょう。 その後、ハニーを加えてください。 熟したワインがあまりにも寒い場合は、それを所望の温度に加熱し、ひずみを加え、ガラスに分配する。