ウォッカのクランベリーチンキでは、私たちのレシピの下で自宅で準備し、アルコールの害はクランベリーの有用な特性によってある程度補償されます。 そのような飲み物は夕食時のお客様のご好評をいただいており、間違いなく試飲を楽しむことができます。
ウォッカに自家製クランベリーチンキを作る方法は？
成分：
- クランベリーの新鮮な果実 - 250 g;
- 砂糖-180-200g;
- ウォッカ - 1リットル。
準備
クランベリーチンキが優れているためには、ウォッカとベリーの品質に特に注意を払います。 私たちは信頼できるプロデューサーからのみ酒を選び、必然的に果実を選び、腐敗したものを取り除きます。 その後、流水下でクランベリーを洗い流し、よく流れるようにしてから、ミキサーやミキサーで砂糖と一緒に粉砕します。
得られたベリー塊をエナメルまたはガラス容器に入れ、ウォッカで注ぎ、混合し、朝と夕方に毎日混合して6日間放置する。 その後、ガーゼの2つの層を介してチンキをひずみ、固体土台を削除し、別の日のために液体を残します。 今度は、チンキを綿棒に通します。綿フィルターは、散水缶と綿棒で作り、瓶詰めします。
自宅でミントとウォッカのクランベリーチンキ
成分：
- 新鮮なクランベリー - 800グラム;
- 砂糖 - 300g;
- ミントの小枝 - 2〜3個。
- ウォッカ - 1リットル。
準備
分解し、適切に調製された果実クランベリーは、ミントの枝でモルタルで粉砕し、3リットルの瓶または他のガラス容器に積み重ねた。 我々は同じウォッカに注ぎ、容器を蓋で覆い、暗い涼しい場所に7日間置く。 時間が経過した後、我々はチンキをフィルタリングし、砂糖を追加し、徹底的に攪拌する。 私たちは数日間静置し、時々かき混ぜて、再び濾過して濾過します。
どのように蜂蜜とウォッカにスパイシーなクランベリーチンキを作るには？
成分：
- クランベリーの新鮮な果実 - 250 g;
- ウォッカ750ml;
- 花液ハニー - 60 g;
- シナモンスティック1個;
- カーネーションの芽 - 3-4個;
- 生姜 - 45 g;
- 黒コショウのエンドウ豆 - 5-10g。
準備
新鮮な果実のクランベリーを選別し、採掘し、乾燥させ、粉砕またはスプーンで混練する。 ジンジャーの根はきれいにされ、おろし器で磨かれます。 我々は、ベリーとジンジャーをガラス容器に入れ、シナモンの棒、カーネーションの芽、黒コショウのエンドウ豆を加え、ウォッカに注ぎ、かき混ぜる。 混ぜ物を入れた食器を暗い場所に置き、1週間放置する。 時間の最後に、ガーゼのいくつかの層を介してチンキをひずみ、受け取った液体に蜂蜜を追加し、それを混合し、それを数日間放置する。 その後、再度ろ過し、必要に応じて綿棒と水で拭き取ってください。
以下のレシピに従って調製されたクランベリーチンキは、饗宴の飲み物としてではなく、風邪の治療薬として、より多く使用されています。 その治癒特性は、より迅速に病気に対処し、強さを回復するのに役立ちます。 しかし、このようなチンキは、胃腸管の病気に苦しむ人々や泌尿器系に注意して使用すべきです。
蜂蜜とウォッカの薬用クランベリーチンキの準備
成分：
- クランベリーの新鮮な果実 - 250 g;
- 蜂蜜液体 - 120g;
- ウォッカ - 150 ml。
準備
奇跡的なクランベリーのチンキを準備するには、良いものを粉砕し、先に洗って乾燥したベリーをマッシュポテトの状態に粉砕し、ジュースを絞り出す必要があります。 次に、ベリージュースと液体ハチミツとウォッカを組み合わせ、均一になるまで攪拌し、ガラス容器に注ぎ、冷蔵庫に3〜4日間置いて、毎日よく振る。