ターンからの注ぎは驚くほど芳香性で、心地よい酸っぱさと目立たない辛口な音を出しています。 次に、私たちは自宅でそのような飲み物を作るためのレシピを提供します。そこから誰もが自分に最適なオプションを選ぶことができます。 ファンは、ウォッカのウォッカの準備の方法を理解し、柔らかい古典的な味やスパイシーなノートの恋人は、アルコールを追加せずにレシピを好きになるでしょう。
どのように家庭で棘を注ぐか - ウォッカなしのレシピ
成分：
- ターン - 8,2 kg;
- 粒状糖 - 3.1kg;
- 濾過水 - 410ml。
準備
ウォッカのないターンから、古典的なレシピに従って注ぎ込むことは、自家製のワインとほぼ同じように準備されています。 あなたが少なくとも一度これを自分で準備すれば、厄介な飲み物を作るのは簡単で簡単です。
処理する前に捕まえられたアザミは私のものではありませんが、汚れが強いときれいな布だけを拭きます。 骨から果物を取り除き、得られたパルプを調理に適した清潔な容器に入れ、砂糖と水を加えてよく混ぜます。 容器を暖かい明るい場所に2〜3日間置いて、布やガーゼで首を覆います。 1日2回、内容物をよく振るか、木製のスプーンまたは乳棒で混ぜる。
発酵の明白な兆候が現れた後、我々は手袋の針を指針で刺したり、中隔を設置して手袋を着用する。 さらなる発酵は、室温で暗い場所で既に行われるべきである。 全体のプロセスは1~2ヶ月かかりますが、その終了はウォータートラップシステムまたはドロップされた手袋の能力に気泡がないことによって示されます。
今度は、スラッジからの塗りつぶしを合併し、折り畳まれた数回のガーゼを通して数回ろ過する。 飲み物を最初にボトルに入れ、コルクを注入し、地下室や地下室に2ヶ月以上注入します。
ターンからの注ぎ - レシピのウォッカ
成分：
- ターン - 2キロ。
- ウォッカ - 2リットル;
- 粒状糖 - 0.4kg。
準備
このレシピを実行するには、棘を茎や骨から捨て、得られたパルプを砂糖と混ぜてガラス瓶や瓶に入れます。 ビールを入れたビールを2日間加熱した後、ベリースイートマスまたは希釈アルコールに同じウォッカに注ぎ込み、容器を密閉して室温で暗所に2週間放置します。最初の7日間は内容物を集中的に揺り動かします。
しばらくすると、折りたたまれた4つ折りのガーゼに詰め物を注ぎ、棘のパルプを絞った後、さらに綿棒と散水缶で飲み物をろ過します。 準備されたボトル、コルクに液体を注ぎ、涼しい場所に保管するだけです。
このレシピに従って調製されたウォッカはすぐに使用できますが、それにもかかわらず、2ヶ月の老化後にはより高貴でバランスのとれた味が得られます。
昔のおばあちゃんのレシピからの注ぎ
成分：
- ターン - 2キロ。
- 水100ml;
- ミントの小枝 - 1個;
- ブラックカラントの葉 - 2個。
- 粒状糖 - 750g。
準備
おばあちゃんのレシピによれば、充填を準備するのはとても簡単です。 私たちは骨から洗われていないターンを取り除き、瓶の砂糖を注ぎます。 また、カラントの葉とミントの小枝を追加します。 それから、水に注ぎ、布またはガーゼで容器を覆い、それを1ヶ月間加熱して毎日振とうします。 しばらくすると、フィルタはフィルタリングされ、フィルタリングされ、ボトルされます。