カリフラワーは毎年の野菜作物で、白の後に二番目に人気があります。 特別な化学組成と貴重なアミノ酸とビタミンの存在がテーブルに歓迎され、揚げ物と煮込みと漬け物の両方でおいしいです。 この記事では、冬のカリフラワーの保管方法について説明します。
カリフラワーをアパートにどのように保管すればいいですか？
もちろん、室温で、野菜は非常に迅速に劣化するので、貯蔵の対象にはなりません。 自分のガーデンガーデンを持たず、市場や店舗で商品を購入する人にとって最も受け入れやすい方法は、ビニール袋を使います。 葉や根から頭をあらかじめ清掃し、袋に入れて縛ってください。 野菜のための冷蔵庫の下部の区画に移す。 パッケージがなければ、食べ物のフィルムが助けになりますが、練習が示すように、キャベツの「命」を1週間しか節約できません。
近い将来に野菜を計画していない場合は、それを凍結する方がいいです。 さらに、この方法は、将来の使用のためにキャベツを購入する人々に適している。 カリフラワーを冷凍庫に保存する方法に興味のある人は、まず花序の頭を分解してください。 野菜が十分にきれいであれば、それはビニール袋に入れて置き換えて冷凍庫に入れることができます。 それ以外の場合は、塩水で15分間浸漬した後、水分を抜いて保管してください。 若干の茹でたキャベツを凍結することを好む人もいます。これは、将来、その準備期間を短縮します。 3分の花蕾を塩水で漬けた後、排水し、フライパンの内容物を冷やして、パッケージに広げた後、冷凍庫に入れる。
どのように正しくカリフラワーをセラーに保管するのですか？
トウモロコシは、土壌の根や塊と一緒に頭を掘って木やポリマーの箱に入れておき、葉で大地を満たして保管することができます。 ポリエチレンまたは木製の盾のダークフィルムを上にしてください。 この方法は、移植時に未熟であった場合には、貯蔵するだけでなく、キャベツを成長させるのにも適している。 セラー内の空気温度は、+ 4℃〜+ 10℃の範囲であるべきである。 新鮮なカリフラワーを貯蔵庫に保管する方法を尋ねたが、既に成熟している人は、これには根と葉をきれいにし、適切な容器に入れてプラスチックラップで覆わなければならないと答えることができます。 しかし、保存温度は約0℃に保つべきである。
これらの条件下で、野菜は7週間まで保存することができます。 温度キャベツの同じパラメータで、スティックで吊るして約3週間保管することができます。