子供の体のための魚の利点は、すべての両親に知られています。 魚 - タンパク質とアミノ酸の最も重要な供給源、微量元素の実際の宝庫：ヨウ素、リン、カルシウム、臭素、マグネシウム、フッ素。 魚には粗繊維が含まれていないので肉に比べて消化消化がはるかに容易です。 フィッシュカツレツは、栄養素の損失が最も少ない子供のために魚を調理する最良の方法です。 魚のカツレツを準備する子供の年齢から、低脂肪の品種 - タラ、ハドック、ポーク、ヒラメ、ハエを選ぶ方が良いです。 子供のための魚カツレツのためのいくつかのレシピがあります。
赤ちゃん魚カツレツ
成分：
- 魚のフィレ - 0.5キロ。
- 鶏卵 - 1個;
- 小麦のパン - 100グラム;
- ミルク - ½カップ;
- ひまわり油 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩。
準備
ミルクパンには、肉挽き器またはミキサーと一緒に魚フィレと一緒に浸してください。 卵に塩を入れてよく混ぜる。 フライパンを暖め、両側のカツレツを揚げて、フライパンをフライパンまたはオーブンで覆い、準備をします。
赤ちゃん用スチーム魚カツレツ
成分：
- フィッシュフィレ - 0.5 kg;
- バター - 100グラム;
- セモリナ - 2大さじ。 スプーン;
- 鶏の卵 - 2個;
- タマネギ - 1個。 （大きい）;
- 塩。
準備
肉のグラインダーやミキサーと玉ねぎとバターを添えてフィッシュフィレのチョップ。 細かく刻んだ卵を、以前は漫画と混ぜ合わせた力の塊に加えてください。 塩とよく混ぜる。 魚のパテを作り、蒸気船で準備が整うまで（20-30分）調理します。
子供のための魚のカツレツ "ジョン"
成分：
- 穂切りフィレ - 600グラム;
- サワークリーム - 200グラム;
- タマネギ - 1個。
- ミルク - 100グラム;
- 白い白パン - 2個;
- 鶏の卵 - 2個;
- ディル - 一束。
- 塩;
- パン粉
準備
玉ねぎを金色の茶色になるまで炒める。 牛乳に予め浸したパンとタマネギと一緒に、肉挽き器またはミキサーでハークフィレを挽く。 卵と塩を混ぜてよく混ぜる。 cutletsの円形の形を作り、ブレッドクラムでそれらをzakaniruyteします。 ヒマワリ油にカツオツキを揚げ、ベーキングディッシュまたは鍋に移し、サワークリームを注ぐ。 細かく切ったディルで上に上げ、180度の温度で1時間の時間の間オーブンに送りなさい。
これらのレシピは、1歳からの赤ちゃんのための魚のカツレツを準備するために使用することができます。 子供の年齢が低いほど、刻み目を切るのがより徹底的です。