レンティル（Lentil） - マメ科の植物で、多くの有用物質、特に植物性タンパク質と繊維を含む貴重な食品です。 レンズ豆の粥 - 調理が簡単で、心のこもったおいしい料理。
レンズ豆からお粥を調理する方法は理解できます：ちょうどエンドウ豆のように（ちなみに、 マルチバークのエンドウ豆 のレシピは当社のウェブサイトで入手できます）。 お湯で少なくとも1時間レンズマメを注ぎ、すすぎ、きれいな水を注ぎ、準備が整うまで（最初の沸騰後に水を変えることができます）、調理します。 エンドウ豆や豆とは異なり、レンズ豆ははるかに速く醸造されます。
多変量のレンズ豆
あなたは多変量のレンズ豆からお粥を作ることができます。 赤レンガの最も速く調理されたお粥ですが、この種は特に迅速な準備に適しています。
赤レンガの粥 - レシピ
成分：
- レンズ豆赤-200グラム;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 2個;
- 植物油 - 2-4大さじ;
- ニンニク - 2クローブ;
- グリーン2杯 スプーン;
- 乾燥した香辛料 - 味をする;
- 塩 - 味をする。
準備
さて私たちは流水下でレンズ豆を洗う。 私たちはタマネギとニンジンを剥がし、細かく切ります。 「野菜の揚げ物」モードを選択し、マルチアラートのボウルにタマネギを置き、プロセスを開始しましょう。 タマネギが軽く茶色になったら、ボウルにニンジンを加え、静かに混ぜて揚げ続けます。
揚げ物の終わりを知らせたら、洗ったレンズ豆をマルチバウルのボウルに入れます。 今度はすべてを混ぜ合わせ、水を注ぎ、水面がレンズ豆のレベルよりも上になるようにする必要があります。 「ピラフ」または「お粥」のモードを選択します。 時間は、さまざまなレンズ豆（赤 - 10-15分、茶色-20分、灰色 - 約30分、緑 - 約1時間）に応じて設定されます。
もちろん、レンズ豆から粥を調製する時間は、調製された皿の所望の稠度に応じて調整することができる。
すでにレンズ豆のソテーを準備し、プレートに広げ、ハーブを刻んだり、ニンニクを砕いたり、赤唐辛子、乾燥したスパイスを味わってください。 一杯のサワークリームも傷つきません。 ベジタリアンや断食は恍惚とすることができます。 このプロセスは非常に簡単で、今ではレンズ豆からお粥を作る方法を知っています。
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