冷たい茹でた豚肉は、大きなピースを焼いた大きな豚肉で、ウクライナ、ロシア、モルドバ料理の人気料理です。 あなた がエアログリルで自分で 茹でた豚肉を作る方法を 見てみましょう。
エアログリルのゆでた豚肉のレシピ
成分：
- 豚肉 - 500 g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 豆の乾燥マスタード - 10 g;
- ベイリーフ - 4個。
- パプリカの甘い、黒い唐辛子 - 味にする;
- 塩 - ピンチ。
準備
エアログリルで茹でた豚肉を簡単に作る方法を見てみましょう。 だから、ニンニクはきれいにされ、大きなストローに切断されます。 私たちは肉を洗い、紙ナプキンで乾かし、ナイフで切ってニンニクを切った。 その後、塩、コショウ、甘いパプリカで肉をこする。 フォイルは、光沢のある面を上にして2つのレイヤーでクロスをフォールドします。 センターでは、肉を入れ、マスタードの種をまぶし、ベイリーフを付けます。 私たちは、すべてを箔で包みますが、しっかりしていません。 私たちはバンドルを耐火容量に移し、それに少しの水を注ぎます。 180度の温度で約2時間エアログリルでこの形態で焼く。 時間が経過した後、肉は清潔な箔に移され、包まれ冷却される。
冷やした豚肉、蜂蜜に酔った
成分：
豚肉 - 1 kg。
マリネの場合：
- オリーブオイル - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 蜂蜜 - 1.5 tbsp。 スプーン;
- 唐辛子の混合物 - 味に。
準備
エアログリルで茹でた豚肉を準備するには、まずマリネを作る。 これを行うには、蜂蜜、オリーブオイル、調味料のボウルに混ぜる。 肉は徹底的に洗って乾燥させ、蜂蜜ソースを広げ、食べ物のフィルムに包んで冷蔵庫で3時間掃除します。 その後、茹でた豚肉をホイルで完全に覆い、180度の温度でエアログリルで約1時間焼く。 準備が整えられた肉は冷やされ、展開 さ れ、薄いスライスのサービングディッシュに 肉を切る 。