ペルメニは好きな料理です。 餃子の古典的なバージョンは、細かい肉で作られていますが、マッシュルーム、魚、野菜、さらには果物の詰め物を含む多くのレシピがあります。 問題は、餃子のカロリーが体重を減らそうとしている人を励ますことが多いことです。
一杯のラビオリあたりのカロリーはどれくらいですか？
料理のカロリー含有量は、すべての成分のカロリー含有量で構成されています。 あなたの自家製の餃子に含まれるカロリーの量を調べるには、生地のすべての成分と詰め物を考慮してください。 古典的なパスタ生地は、小麦粉、塩、水から調製され、そのカロリー値は100gあたり約340kcalです。卵、ケフィアまたはサワークリームを生地に加えると、料理の味が良くなりますが、カロリーが増えます。
ラビオリの主要なカロリーの内容は、あなたが使用する充填物によって異なります。 鶏肉、牛肉、豚肉の餃子に含まれるカロリーの量を知りたければ、これらの製品のエネルギー値表をご覧ください。
牛肉を入れた餃子には275 kcal、豚肉には300 kcal、子羊には252 kcal、鶏肉には210 kcal、魚には250 kcal含まれています。 子羊、牛肉、豚肉のペルメニのエネルギー価値は235 kcal、牛肉と豚肉の多肉肥は287 kcalです。
揚げたとゆでた餃子には何カロリーが入っていますか？
料理のエネルギー価値はそれが準備される方法に大きく依存します。 揚げた餃子のカロリーの含有量は、調理した餃子のそれよりもはるかに高い。 揚げ物プロセス中、生地は多くの油分を吸収する。 例えば、牛肉を入れた餃子が沸騰すると、100gで275kcalになり、植物油で揚げばカロリーが510kcalになり、バターを使用すると730kcalになります！
揚げた餃子は食事から除外されるべきであり、
健康的な食事を守る人のためのヒント
あなたが餃子の愛のために回復したくない場合は、豚肉を加えて最もカロリーなオプションを食事から除外してみてください。 餃子の1サービングは100-150gを超えるべきではありません。彼らは消化することができ、そしてカロリーを費やすことができるように、午前中は骨髄がよくなります。 より良いマスタリングのために、野菜のサラダや緑と餃子を食べる、食事の後にあなたはサワージュースのグラスまたは緑茶のカップを飲むことができます。