レモン入りシャーベットは、 爽やかなドリンク と冷凍デザートの両方を表現することができます。どちらも夏には関連性がありません。 私たちはレモンを使った可能なシャーベットレシピを考えていきます。レモンは熱や渇きで苦しんでいる場合に備えて救助に来ます。
レモンシャーベット - レシピ
成分：
- 砂糖 - 記事の1/4。
- レモンピール - 2 tsp。
- 塩 - ピンチ;
- 水 - 1 1/2項目;
- レモン汁 - 半世紀;
- ウォッカ（オプション） - 1 tbsp。 スプーン。
準備
レモンシャーベットを作る前に、コーヒーグラインダーや強力なミキサーを使って、砂糖、塩、レモンの味を打ち砕いてください。 ミキサーで塊を叩いたら、乾燥した材料を混ぜた後、レモンジュース、水、ウォッカをデバイスのボウルに注ぎ込みます。ミキサーがなければ、砂糖の結晶が溶けるまですべての成分を単純に混ぜます。 得られた溶液を4時間冷却した後、それをアイスクリームに注ぎ、シャーベットを調製する。
アイスクリームをお持ちでない場合は、冷凍庫でシャーベットを直接冷凍し、容器の内容を30〜40分ごとに攪拌してください
アイスクリームレモンシャーベット、バジル
成分：
- 水 - 2項目;
- 砂糖 - 2項目;
- バジル葉 - 半世紀;
- レモンジュース - 1品目;
- レモンピール - 大さじ2。 スプーン。
準備
中程度の熱で砂糖と水をソテーパンに混ぜる。 混合物を沸騰させ、泡立て器で常にかき混ぜ、その後、熱を下げてさらに5分間調理を続け、砂糖が溶解するまで連続的にかき混ぜる。 得られたシロップに、バジルの砕いた葉を加え、混合物を火から取り出し、室温に冷却する。 冷却したシロップを冷蔵庫に2時間入れた後、ふるいに通して濾過し、液体をレモン風味と混合する。 シロップをアイスクリームメーカーに入れ、シャーベットを用意し、冷凍庫に広げて2時間冷ます。
アイスクリームメーカーがいない場合は、30〜40分ごとに冷凍庫にシャーベットを混ぜるだけです。
ドリンクレモンシャーベット
成分：
- 砂糖 - 1項目;
- 水 - 1アイテム+ 2〜3アイテム;
- レモンジュース - 1大さじ
準備
まず、鍋に砂糖と水を混ぜてシロップを調理します。 砂糖の顆粒が溶けたら直ちに、シロップを火から取り出し、レモンジュースと混ぜて冷ますまで冷ます。 その後、砂糖シロップを氷水で希釈し、冷蔵庫に30〜40分間入れます。 私たちはレモンスライスとアイスキューブでシャーベットを提供しています。 快適な冷却！