生地のソーセージ - 幼年時代から多くの人に知られているだけでなく、パーティやパーティーのために調理することができるすばらしいスナックも、愛する人たちのサークルにあり、ビールとおいしいソースを加えています。 レシピでは、ユニバーサル・キッチン・アシスタント（マルチバーク）を使用して生地にソーセージを作る際のヒントをご紹介します。
マルチキャストテストにおけるソーセージのレシピ
成分：
- オリーブオイル - 15 ml;
- レッドオニオン-80g;
- ブラウンシュガー - 30g;
- 既製のパフペーストリー - 2枚の葉;
- 卵 - 1個;
- 牛ソーセージ - 8個;
- トマトソースまたはチャツネを提供する。
準備
パフペーストリー からソーセージを 作るの は簡単です。 解凍前のパフペーストリーは、1つの層に巻かれた後、8つの部分に切断されます。 オリーブオイルの上にタマネギの輪を渡し、透明になるとすぐに砂糖を振って5分間カラメルを残す。
パフペーストリーの各広場にソーセージに広げ、カラメル玉ねぎの層で覆います。 生地の端の1つに叩かれた卵を塗布してロール状にします。 ロールの上部は、叩かれた卵の薄い層で覆われています。 ソーセージの装飾品として、ケシの種やゴマを振りかけることができます。 多変量の「パナソニック」のテストでソーセージを調理する場合は、「ベーキング」モードを30分間使用し、軽いサラダ、トマトソースまたはチャツネを提供してください。
マルチヴァークのパフペストリーのソーセージ
成分：
- 鶏卵 - 2個;
- 天然ソーセージ - 250 g;
- パンのクラム - 世紀の1/4;
- 新鮮な緑;
- 白玉ねぎ - 30 g;
- ニンニクのクローブ;
- 冷凍パフペーストリー - 450 g;
- ディジョンマスタード - 13 g。
準備
私たちは天然ソーセージの殻を切り、細かい肉を抽出します。 ミキサーを使用して、玉ねぎ、ハーブ、ニンニク、パン粉を入れて肉を打ちます。 そのような混合物からカツレツを作ることができますが、私たちは元の肉のソーセージを作るでしょう。
完成したパフペーストリーを薄めて薄くします。 地層を所望の大きさのストリップに切断し、その一端から多量の肉のソーセージを広げ、第2の地には叩いた卵を広げる。 私たちはソーセージを生地のロールにし、残りのホイップした卵と少量の水とディジョンマスタードを混ぜてカバーします。 「ベーキング」モードを使用して、ソーセージを35〜40分間調理します。
マルチバークの生地のソーセージ
成分：
- 小麦粉 - 500g;
- インスタント酵母 - 1大さじ。 スプーン;
- 砂糖-100g;
- 塩 - 7g;
- 温水225ml;
- ソフトバター - 75 g;
- 卵 - 1個;
- ソーセージ - 16個。
準備
小麦粉に酵母、砂糖、塩を混ぜる。 慎重に温かい水に注ぎ、生地を練ってください。 生地のどの部分に生地が柔らかく弾力的になるまで徐々に柔らかいバターを動かし始めます。 生地をフィルムで覆い、1時間放置する。 生地が2倍になった後、それを混練し、50グラムの等しい重量のボールに分けます。 各ボールはソーセージに転がり、ソーセージの周りを包みます。 生地が15分間2回目に来るようにして、それから殴られた卵で油脂をつけて、それをマルチバークのボウルに入れます。 40分後に "ベーキング"を試してみてください。
マルチバーク生地でスパイシーなソーセージを作るには？
成分：
- 卵 - 2個;
- 水15ml;
- ポークソーセージ - 250g;
- リンゴ - 1個;
- パン粉 - 1品目;
- 乾燥クランベリー - 1/2 st;
- 甘い玉ねぎ - 40 g;
- ローズマリーの葉 - 1大さじ。 スプーン;
- 粉砕シナモン-2g;
- パフペーストリー - 1梱包。
準備
私たちはソーセージの殻を切って、すりおろしたリンゴ、パン粉、一卵、干しクランベリー、刻んだ玉ねぎ、シナモンを詰め合わせます。
ほこりの多いテーブルで生地シートを広げ、それを2つの長方形に分け、それぞれの端から細かい肉のソーセージを広げます。 生地の第2縁部には卵が塗られ、ロール状に巻かれる。 ソーセージの表面には装飾的な切れ目をつけ、卵でそれを潤滑します。 40分間焼く。