蒸し料理は鈍くて不快な味をしていると思う人もいれば、健康上問題のある人は強制的に食べることがあります。 私たちはこの神話を払拭しようとします。 結局のところ、適切な準備では、 スチームカツレツ 、肉や魚のステーキ、野菜の味は揚げ物、茹で、焼きに劣らない。 しかし、そのような料理の有用性の程度は明らかです。 他のタイプの熱処理の間に分解するビタミンおよびマイクロエレメントは、蒸したときに変わらない。
タバコから いくつかの 料理をマルチバーク で作り、それだけでなく、本当においしいことを確認しましょう。
蒸したタラ、サワークリームとチーズを入れたマルチバルーンで蒸した
成分：
- ステーキステーキ - 2個;
- タマネギ100g;
- サワークリーム（脂肪含量15％） - 100g;
- ハードピキアチーズ - 100 g;
- レモン汁 - 1 tsp;
- 新鮮な唐辛子の混合物 - 味にする。
- 塩 - 味にする。
- ディルとパセリの緑が味わえます。
準備
すすぎ、乾燥させたタラのステーキにレモンジュースを振りかけ、塩と唐辛子の混合物をこすりつけます。 水が入ったボウルには、蒸気調理台が魚の上に置かれています。 ステーキの上にタマネギのハーフリング、サワークリームと水を入れ、チーズを入れて焼く。 「スチームクッキング」モードを選択し、ステーキを30分間料理します。 奉仕するときは、ハーブを刻んだりしてください。
マルチ・ペア・クッカーのタラとチョコレートから切り刻んだカツレツ
成分：
- タラコメ - 1kg;
- ハードチーズ - 150 g;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 150g;
- 白パン - 100 g;
- クリーム - 200ml;
- ジ - 25g;
- 塩 - 味をする。
準備
準備されたタラのフィレとタマネギは小さなサイズの立方体に切断されます。 私たちはミキサーでパンを切ります。もしパンがなければ、それをクリームに浸して手で練ってください。 スライスした魚とタマネギ、刻んだチーズ、チョップドディール、卵、パンにクリームを混ぜ、少し塩を加えます。 冷蔵庫に1時間放置しましょう。 その後、カツレツを作り、それをスチーミングのための台に置き、「スチームクッキング」モードで20分間料理する。 ディールを振りかける新鮮な野菜とチョップドカツレツを提供しています。
野菜とスパイスを使用したコッドフィレット
成分：
- タラのフィレ - 200g;
- ブロッコリーキャベツ100g;
- キャベツの色 - 100 g;
- ニンジン-100g;
- コショウブルガリア語 - 1個;
- 魚の香辛料 - 味わうこと。
- 野菜の香辛料 - 味をする;
- 塩、ディル - 味をする。
準備
魚のフィレ肉を洗って、魚の香辛料でこする。 円に切られた皮むきニンジン、ブルガリアの唐辛子のスライス。 プラットフォーム上では、水でマルチボールのボウルに設置し、野菜をスパイスとタラのフィレで広げます。 我々は20分間蒸気調理モードで調理する。 野菜と一緒にタータールソースを提供することができます。