自然界のケバブに代わるものとして、オーブンでこの肉料理のレシピを既に検討しています。ここでは、多変量の幸せなオーナーを準備する別の方法があります。 この厨房器具で調理されたShashlikは、ジューシーで香りが少なく、準備には少なくともあなたの努力と時間がかかります。
レッドモンドマルチバークでshishケバブを調理するには？
成分：
- 豚肉（首） - 1kg;
- 1レモンのジュース。
- ジンジャーガーガー-1 tsp;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- タマネギ - 3~4個。
- 地面コリアンダー - 氷1杯;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
タマネギは厚い輪を切り、塩の良いピンチと一緒に練ってください。 レモンジュースで玉ねぎを磨きます。 豚の首は大きなキュベット、あらかじめ洗っておいた肉に切った。 私たちは肉を玉ねぎにつけ、よく混ぜ、ジンジャー、醤油、コリアンダー、コショウを加えます。 もう一度炒めて食べ物で肉を覆う。 shishケバブを 3〜4時間 マリネし ます。
時間の最後に、我々はマルチバークのボウルに肉を入れ、プログラム "multipup"、モード - "ベーキング"、ベーキングのタイプ - "パイ"、時間 - 1時間を選択します。 調理後、ふたを開けずにshishケバブにさらに10分間 "休息"を与えます。 その後、シシケバブを食べてテーブルに仕上げます。
マルチバケツポラリスの豚肉からのシシケバブのレシピ
成分：
- ポークネック - 500 g;
- 1レモンのジュース。
- shishケバブのためのスパイスの混合物 - 1 tbsp。 スプーン;
- タマネギ - 2〜3個。
- 自分のジュースのトマト - 4-5個;
- ベイリーフ;
- ペッパーピーズ - 味をする。
- 塩 - 味をする。
準備
私たちは大きな立方体でナプキンを切り、レモン汁、 豚肉のシシケバブの香辛料、湾の葉とコショウの混合物を漬け込みます。 タマネギは大きな輪を切って塩で練りました。 トマトは肉挽き機に通すか、ミキサーで揉みます。 肉にトマトのピューレとタマネギを加え、再び混ぜてフィルムで覆う。 我々は、肉料理を準備することができますその後、冷蔵庫で4-6時間promarinovatsyaを与える。
私たちは肉をマルチバークに入れ、「ベーキング」モードを選択します。 マルチバークでのシシケバブの準備には50分かかります。その後、 "Kasha"モードでさらに10分間放置しなければなりません。
食事は新鮮な野菜を使ってテーブルに提供しています。
マルチバルカのチキンからのシシケバブ
成分：
- チキンフィレ - 500 g;
- コリアンダー - 一握り;
- ミント - 一握り;
- ニンニク - 3クローブ;
- タマネギ - 6羽;
- 唐辛子;
- ジュースとレモンの皮1;
- 塩、唐辛子;
- オリーブオイル。
準備
チキンのフィレは2.5cmの側面の立方体にカットミキサーで、ミント、コリアンダー、ニンニク、タマネギ、唐辛子の味を味わい、レモンの香りとジュースを追加します。 オリーブオイルを加えて、マリネをペースト状の混合物に変えてください。 チキンとマリネを混ぜて、約1時間マリネしましょう。
今度は料理をする時間です。串を鶏肉で煮ることができ、別々に料理をすることができます。
私たちは "Baking"モードでマルチバンクをオンにします。時間は40分です。 我々は加熱の終わりについての信号を待っていて、ボウルの底にシシケバブを置く。
ケチャップ、軽いジジョンマスタード、またはアボカドの穏やかなムースでチキンshishケバブを提供する。 後者はシンプルに作られています。熟したアボカドのパルプをミキサーで半分に叩き、ニンニクのヨーグルトまたはサワークリームを加え、さらにニンニク、塩、コショウ、レモン汁を加えます。
チキンケバブには、サラダ、クスクス、白ワインを提供しています。