通常、若い主婦の場合、米を調理することは特に難しい。それは調理されていない、逆にそれは粘りがあり、水分が多すぎることもあり、時には十分ではない。 これを準備するのが難しいだけでなく、穀物はマルチバールで簡単に処理され、その料理の可能性はあなた自身を疑うものではありません。 この巧妙な装置の所有者にとっては特に、実際に試してみなければならない、マルチアラケの米とエビのすべての美味しい料理を集めた記事を作成しました。
エラブとマルチバークのピラフ
成分:
- 米 - 1ガラス;
- エビ - 400g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 1クローブ;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- ピラフの香辛料の混合物 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - 味をする。
準備
野菜をきれいにし、粉砕し、黄金色になるまで「ベーク」モードで植物油で揚げる。 次に、皮をむいたエビ、細かく刻んだニンニク、スパイスを加えます。 マルチバカの最後のカップは、米と水(1:2の比率)です。 「ピラフ」モードをオンにして、サウンド信号の後でおいしい料理を楽しむだけです。
エキゾチックなエゾマツ
成分:
- 丸い米 - 1項目;
- スープ(魚) - 2品目;
- エビ - 200g;
- バター - 50g;
- シャロットタマネギ - 1個;
- チーズ "パルメザン"(水あか) - 一握り;
- 塩 - 味をする。
準備
マルチバルケルのボウルに、バターを漬けて、タマネギを透明になるまで渡します。 次に、米と1つのスープを加え、マルチバークを「ピラフ」モードに変換し、すべての液体が蒸発するまで調理します。できるだけ早くスープを加えて、もう一度待ちます。 全ブロスが消費されるまで手順を繰り返す。 準備ができているリゾットは液体で粘性でなければならず、一緒にくっついてはいないが、液体のミルクのお粥に似ていることに注意してください。 この段階では、リゾットをパルメザンチーズで塩漬けにすることができます。 直ちに、熱で熱で食べる。
エビとマルチバエのパエリア
成分:
- 長い穀物の米 - 2項目;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 2クローブ;
- エビ - 200g;
- ムール貝(貝殻中) - 100 g;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- パプリカ、サフラン、塩 - 味をする。
準備
タマネギをスライスし、オリーブオイルとニンニクで継ぎ合せ、エビとムール貝を加え、水を注ぎ(穀物の2倍以上)、最後に洗米とスパイスを敷く。 我々はモード「ピラフ」を設定し、料理の終わりについての信号を待つ。 エビと一緒に米をマルチバークで作るのはとても簡単です。 お味噌汁!