ジョージア料理には、世界中の消費者の間でかなりの人気を誇るたくさんのおいしい料理がたくさんあります。 これらの料理の一つはチャホクビリです。 通常、鶏肉から調製します。スパイシーなトマトソースと組み合わせて、様々な野菜、追加のスパイス、スパイスを加えることによって味のトーンを変えることができます。
以下では、マルチウォークのチキンからチャクフビリを準備する方法を説明します。そして、私たちはこの信じられないほど美味しい料理のいくつかのレシピを提供します。
Chihokhbili、多肉植物レシピでチキンから
成分：
- 鶏肉 - 1.6 kg;
- ニンニク - 歯4〜5本;
- トマト - 450g;
- タマネギ - 400g;
- 甘いブルガリアのコショウ - 200 g;
- ペッパー苦い - 1 PC。 または味わうこと。
- 赤ワイン - 100 ml;
- バター - 35g;
- ホップ - サンリ - 大さじ1。 スプーン;
- 新鮮なバジルグリーン - 1束。
- 新鮮な緑のコリアンダー - 一束;
- 黒胡椒 - 味をする。
- 塩。
準備
Chahokhbiliを準備するために、私たちは中型の鶏肉の若い枝肉を選び、よくすすぎ、乾燥させてバッチスライスにします。 私たちは多少油を注いだマルチキャストにそれらを入れ、ディスプレイ上で「揚げ」または「焼く」モードを選択し、スライスを購入するまですべての面で最も頑丈な色を保ちます。 その後、鶏肉が抽出され、マルチバルカの容量で、少し油分を加えて前もって清らかにし、半円のタマネギを切り刻みます。 それを少し茶色にして、甘くしたブルガリアと唐辛子を種子や細断されたわらからはがしてみましょう。 数分後、新鮮なトマトを敷く。 彼らは沸騰した沸騰水を与えなければならない前に、皮をむいて立方体に切った。
私たちは今では皮をむいたニンニクを加え、鶏肉をマルチキャストツリーに戻し、シルラントーとバジルの新鮮な新鮮な新鮮なハーブを投げ、赤いドライワインを注ぎ、塩で味付けし、胡椒とサンリを加えます。
アプライアンスを「クエンチング」機能に切り替え、Chahokhbiliを90分間準備します。 鶏が若くない場合は、調理時間を長くする必要があります。
多肉植物のジャガイモとチキンのチャホクビリ
成分：
- 鶏の太ももまたは足--0.7 kg;
- ジャガイモ塊茎 - 0.9kg;
- ニンニク - 3-4歯;
- トマト - 450g;
- タマネギ - 350g;
- 甘いブルガリアのコショウ - 150 g;
- ホップ - サンリ - 大さじ1。 スプーン;
- 新鮮なバジルグリーン - 0.5ビーム;
- 新鮮な緑のコリアンダー - 0.5鉛筆;
- 黒胡椒 - 味をする。
- 塩;
- 植物性の精製された油。
準備
チキンの太ももや脚を洗って、非常に慎重に乾燥し、マルチキャストでひっくり返し、少し洗練された油を注いだ。 私たちは鶏肉を両側から茶色にし、デバイスを「フライイング」または「ベーキング」モードにします。 その後、私たちは皿に鶏肉を取り出し、皿の上に前に皮をむいたタマネギを敷き、ハーフリングに切ります。 5分のフライ後
ジャガイモの塊茎はきれいにされ、小さな立方体またはストローに切断され、野菜の残りの部分にはさまれます。 時々かき混ぜて数分間さらに一緒に炒めてから、肉を敷き、細かく細かく刻んだトマトを加えます。 我々はまた、マルチクォークの内容を塩、挽いた唐辛子、ホップ・サンエリを加えて「クエンチング」モードに移すことで規制する。 私たちはチョコビリを鶏肉とジャガイモで60分間準備します。 サイクルの最後の5分前に、我々は粉砕された新鮮な緑と以前にきれいにされ、細かく刻んだニンニクを投げます。