マヨネーズ - 害と利益

マヨネーズは、長い間、最も人気のあるソースであり、異なる料理を調理するために調理に使用されています。 恋人はしっかりと食べることなく自分の人生を想像してはいけませんし、適切な栄養を守っている人は 食事 からソースを除き ます 。 したがって、多くの人がマヨネーズの利益と害に関心があり、体重減少の期間中にマヨネーズを使用することが可能かどうかについては興味がありますか? 工業生産中に、種々の防腐剤および有害な添加物をソースに添加することができ、これは身体の仕事に悪影響を与える。

マヨネーズは良いか悪いですか?

この品質のソースには、オリーブオイル、卵黄、レモン汁、マスタード、塩、砂糖が含まれています。 マヨネーズの支持者は、多くのビタミンと必須脂肪酸を含む植物油の含有量にその利益があると言います。 サラダ、サイドディッシュ、肉、魚に加えられるように、ソースの使用がいくつかのスプーンで終わるわけではないので、製品の害が増加する。

マヨネーズに何が有害であるかの問題を理解すると、製品の高脂肪含量の事実に気づくことができませんが、実際にはタンパク質はありません。 この場合、サラダやパスタに加えたソースのわずかな部分でさえも、合計カロリー量は約130kcal増加します。

低カロリーマヨネーズの害

製造者は、消費者が製品の脂肪含有量を減らすことを考慮に入れ、脂肪含量が40%を超えない低カロリーのソースを作り始めた。 ここにはトリックがあるので、あらかじめ喜んではいけません。 脂肪含量を減らすために、植物油および卵粉末の製造者は水で置き換えられる。 この場合、一貫性のある一貫性を得るためには、 乳化剤および増粘剤を含む。 さらに、このソースでは、フレーバーと着色料をさらに使用する必要があります。 したがって、低カロリーのマヨネーズを購入すると、余分なキログラムや害から自分を救うことはできません。

役に立つヒント

ソースを拒否できない場合は、以下の推奨事項に従ってください。

  1. マヨネーズを自分で準備してください。その場合、最終製品の品質を確認することができます。
  2. 自家製マヨネーズの害を減らすために、サワークリームや天然ヨーグルトと混ぜてください。
  3. 店でソースを買うときは、組成に注意してください、天然成分だけが必要です。
  4. 皿や焼き物にマヨネーズを加えないでください。